Alimentazione - Pagina 2.6

Brutte notizie in vista per il Natale. Anche il prosecco è pieno di sostanze pericolose

Andrea Fabbri

18 Dicembre 2025 - 05:58

Brutte notizie in vista per il Natale. Anche il prosecco è pieno di sostanze pericolose

Una ricerca ha rilevato tracce di TFA, uno dei PFAS più pericolosi, in 15 marche di prosecco presenti nei nostri supermercati. Ecco i livelli di contaminazione

Lo strano boom di Kraft-Heinz: perché l’azienda Usa di ketchup è diventata virale in Cina

Federico Giuliani

16 Dicembre 2025 - 07:45

Lo strano boom di Kraft-Heinz: perché l'azienda Usa di ketchup è diventata virale in Cina

Kraft-Heinz ha avuto un successo straordinario in Cina grazie a una strategia di localizzazione e una campagna di marketing innovativa.

Attenzione a comprare pane, pasta e cereali al supermercato. Sono stati trovati PFAS in ben 16 Paesi Europei

Andrea Fabbri

13 Dicembre 2025 - 05:24

Attenzione a comprare pane, pasta e cereali al supermercato. Sono stati trovati PFAS in ben 16 Paesi Europei

Un nuovo studio ha trovato elevati residui di PFAS in prodotti cerealicoli provenienti da 16 Paesi UE. Ecco i più contaminati in assoluto

Le merendine più salutari e meno caloriche sul mercato

Veronica Caliandro

12 Dicembre 2025 - 10:55

Le merendine più salutari e meno caloriche sul mercato

Quali sono le merendine più salutari in commercio? La risposta arriva da un’analisi di Altroconsumo.

La Cina e la guerra dei fast food: perché le catene occidentali sono sotto pressione

Federico Giuliani

8 Dicembre 2025 - 07:07

La Cina e la guerra dei fast food: perché le catene occidentali sono sotto pressione

Le multinazionali occidentali stanno perdendo quote di mercato in Cina a favore di rivali locali: ecco cosa succede nel settore dei fast food

Carrefour Italia passa a New Princes. Ecco come sta cambiando la GDO italiana

Andrea Muratore

5 Dicembre 2025 - 08:09

Carrefour Italia passa a New Princes. Ecco come sta cambiando la GDO italiana

L’operazione punta su integrazione industriale, efficienza dei costi ed economie di scala, con effetti su prezzi, profitti e ruolo sociale della grande distribuzione in Italia e sulla spesa.

Allarme pesticidi. Le verdure più mangiate in Italia ne sono piene, secondo un nuovo studio

Andrea Fabbri

4 Dicembre 2025 - 00:22

Allarme pesticidi. Le verdure più mangiate in Italia ne sono piene, secondo un nuovo studio

Una ricerca statunitense fa scattare un nuovo allarme pesticidi su frutta e verdura. Tra i prodotti più contaminati ce ne sono 3 tra i più consumati in Italia

La Generazione Z rilancia uno dei trend più controversi degli anni 2000

Andrea Fabbri

30 Novembre 2025 - 06:24

La Generazione Z rilancia uno dei trend più controversi degli anni 2000

La Generazione Z sta rilanciando una delle principali mode dei primi anni 2000, quella dei tavoli comuni in cui cenare con perfetti sconosciuti

È morto il primo paziente affetto da influenza aviaria. In Italia è sicuro mangiare pollo?

Ilena D’Errico

24 Novembre 2025 - 21:50

È morto il primo paziente affetto da influenza aviaria. In Italia è sicuro mangiare pollo?

Dopo la prima vittima di influenza aviaria di sottotipo H5n5 torna la preoccupazione. Cosa si rischia e a cosa fare attenzione.

Nuovo allarme per chi usa la friggitrice ad aria al posto del forno per cucinare

Ilena D’Errico

16 Novembre 2025 - 15:39

Nuovo allarme per chi usa la friggitrice ad aria al posto del forno per cucinare

La friggitrice ad aria non è sempre un’alternativa vincente. Chi la usa al posto del forno dovrebbe valutare l’allarme degli esperti.

Se vivi in una di queste 3 regioni italiane potresti arrivare a 100 anni. Lo rivelano i dati ISTAT

Andrea Fabbri

16 Novembre 2025 - 05:21

Se vivi in una di queste 3 regioni italiane potresti arrivare a 100 anni. Lo rivelano i dati ISTAT

In 3 regioni italiane si vive più a lungo e si arriva con più frequenza a 100 anni. Ecco quali sono e qual è il segreto della longevità

Attenzione a mangiare carne e uova. Dal 2026 saranno meno controllati

Andrea Fabbri

15 Novembre 2025 - 05:23

Attenzione a mangiare carne e uova. Dal 2026 saranno meno controllati

Brutte notizie per la sicurezza alimentare. L’UE ha annunciato che ridurrà i controlli sulla carne e sulle uova dal 1° gennaio 2026

La famosa catena di hamburger chiuderà 300 negozi il prossimo anno

P. F.

12 Novembre 2025 - 14:17

La famosa catena di hamburger chiuderà 300 negozi il prossimo anno

Questa storica catena di hamburger ha annunciato la chiusura di circa 300 negozi entro il 2026. I consumatori preferiscono fast food più a basso costo come McDonald’s, Burger King e Chili’s.

Datteri di mare, cosa sono, prezzo e perché sono vietati

Veronica Caliandro

12 Novembre 2025 - 13:11

Datteri di mare, cosa sono, prezzo e perché sono vietati

Ecco cosa sono i datteri di mare, perché sono vietati per legge e cosa rischia chi li vende e li compra in Italia.

Marchi di pasta, ecco quali usano grano italiano e quali no

Veronica Caliandro

6 Novembre 2025 - 14:17

Marchi di pasta, ecco quali usano grano italiano e quali no

Non tutta la pasta prodotta in Italia è fatta con grano 100% di origine italiana. Ecco quali sono i marchi che usano solo grano italiano e quali no.

Sai cosa c’è davvero nelle patatine di McDonald’s?

Ilena D’Errico

6 Novembre 2025 - 00:33

Sai cosa c'è davvero nelle patatine di McDonald's?

I consumatori hanno pienamente diritto a conoscere nel dettaglio i prodotti che acquistano, soprattutto quando si tratta di alimenti. Fughiamo ogni dubbio sulle patatine di McDonald’s, ecco cosa c’è.

Il campione di tennis Djokovic investe $5 milioni e diventa co-founder di questa startup di popcorn (senza mais)

Giorgia Paccione

5 Novembre 2025 - 15:56

Il campione di tennis Djokovic investe $5 milioni e diventa co-founder di questa startup di popcorn (senza mais)

Il tennista serbo guida un round di finanziamento da 5 milioni di dollari per Cob, brand di snack a base di sorgo che promette di rivoluzionare il mercato dei popcorn tradizionali.

Questi pomodori sono i più ricchi di pesticidi che possiamo trovare al supermercato. Ecco da dove vengono

Andrea Fabbri

30 Ottobre 2025 - 18:12

Questi pomodori sono i più ricchi di pesticidi che possiamo trovare al supermercato. Ecco da dove vengono

Allarme contaminazione da pesticidi per i pomodori provenienti da due Paesi. Lo svela una ricerca francese, ma il problema potrebbe riguardare anche l’Italia

Mangiamo plastica ogni giorno e non lo sappiamo. I 5 oggetti in cucina che ne contengono di più

Andrea Fabbri

27 Ottobre 2025 - 05:23

Mangiamo plastica ogni giorno e non lo sappiamo. I 5 oggetti in cucina che ne contengono di più

Le cucine sono dei veri e propri depositi di plastica. Ecco i 5 oggetti che ne contengono di più e che mettono a rischio la nostra salute

Le 10 città in cui si mangia meglio al mondo. Dove sono le italiane in classifica?

Andrea Fabbri

26 Ottobre 2025 - 05:23

Le 10 città in cui si mangia meglio al mondo. Dove sono le italiane in classifica?

È stata appena pubblicata la top 10 delle città con la migliore cucina del mondo nel 2025. Scopriamo quali sono e come si sono piazzate le italiane

Si può mangiare al cinema e portare cibo da fuori?

Ilena D’Errico

19 Ottobre 2025 - 01:10

Si può mangiare al cinema e portare cibo da fuori?

Portare cibo da fuori al cinema sembra un’alternativa conveniente per risparmiare, scegliere più liberamente il pasto e non perdere tempo in coda. Ma si può mangiare altro al cinema? Ecco le regole.

Addio Nutella, ecco la migliore crema spalmabile secondo i test

Alessandro Nuzzo

18 Ottobre 2025 - 10:01

Addio Nutella, ecco la migliore crema spalmabile secondo i test

Öko-Test ha analizzato le creme spalmabili presenti sul mercato e purtroppo per Nutella il giudizio è stato insufficiente: ecco perché.

Se noti questi segnali potresti essere vicinissimo al burnout lavorativo. Ecco come evitarlo

Andrea Fabbri

17 Ottobre 2025 - 06:57

Se noti questi segnali potresti essere vicinissimo al burnout lavorativo. Ecco come evitarlo

Esistono alcuni segnali nascosti che indicano l’avvicinarsi del burnout lavorativo. Ecco come riconoscerli e gestirli per abbassare i livelli di stress

Svelata la top 10 degli amari più buoni al mondo. 5 sono italiani

Andrea Fabbri

8 Ottobre 2025 - 05:23

Svelata la top 10 degli amari più buoni al mondo. 5 sono italiani

I liquori digestivi italiani ottengono un riconosco estremamente prestigioso. Nella top 10 TasteAtlas dei migliori al mondo ci sono 5 prodotti nostrani

Allarme grano in Europa. Negli ultimi 12 anni la quantità di pesticidi usata è aumentata del 12%

Andrea Fabbri

30 Settembre 2025 - 05:22

Allarme grano in Europa. Negli ultimi 12 anni la quantità di pesticidi usata è aumentata del 12%

Uno studio spagnolo lancia l’allarme sulla qualità del grano prodotto in Europa. In appena 12 anni l’uso di pesticidi è aumentato sopra i livelli di guardia