Articoli
Nitrosammine cancerogene, l’allarme dell’Efsa: ecco in quali cibi si trovano
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare si è detta preoccupata per 10 nitrosammine cancerogene presenti in diversi alimenti. Ecco in quali.
Alessandro Nuzzo
29 marzo 2023
Marchi di pasta, quali utilizzano solo grano italiano e quali no
Non tutta la pasta prodotta in Italia è fatta con grano 100% di origine italiana. Ecco quali sono i marchi che utilizzano grani italiani e quali no.
Giorgia Bonamoneta
26 marzo 2023
La carne di cavallo diventa vietata in Europa? Facciamo chiarezza
La Commissione ha deciso di appoggiare la richiesta di alcuni cittadini Ue. Siamo vicini ad un futuro senza carne di cavallo in Europa?
Alessandro Nuzzo
22 marzo 2023
Uova di pasqua solidali 2023: le 10 da comprare per fare beneficienza
Che siano uova al latte o fondente l'importante è contribuire dando una mano ad una delle tante realtà presenti nel nostro paese. Ecco quali acquistare per fare beneficenza.
Alessandro Nuzzo
16 marzo 2023
Ortolana ritirate per rischio acrilammide: cos’è, lotti interessati e rischi per la salute
Il ministero della Salute ha annunciato il ritiro del lotto (n.080587) delle chips di verdure «Ortolana» per alta presenza di acrilammide. Ecco cos'è e quali sono i rischi per la salute.
Giorgia Bonamoneta
6 marzo 2023