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Mangiare & Bere
Ultime notizie
Bere vino fa male: così l’Unione Europea penalizza l’Italia
Giovanni Capuozzo
10 Dicembre 2021 - 22:29
La Commissione Beca ne è certa: non c’è un livello sicuro nel consumo degli alcolici. In Italia molti non sono d’accordo.
Quanto si spende in un ristorante stellato in Italia?
Giorgia Bonamoneta
18 Ottobre 2021 - 00:10
Mai provato un ristorante stellato? Se la risposta è no forse è perché si pensa sia troppo costoso, ma è davvero così? Ecco una breve guida.
Cozze e ostriche del mare Adriatico: allerta per possibili problemi alla salute
Giorgia Bonamoneta
15 Ottobre 2021 - 00:01
I mari sono sempre più pericolosi? Alcune tossine sono sempre circolate, ma una in particolare sta emergendo e mettendo a rischio la salute dei consumatori di cozze e ostriche.
5 alimenti che presto rischiamo di non poterci più permettere
Giorgia Bonamoneta
11 Ottobre 2021 - 22:52
Riscaldamento globale e parassiti stanno rendendo certi alimenti sempre più rari. Presto non potremo più permetterci questi 5 alimenti.
8 consigli per non sprecare il cibo
Luna Luciano
29 Settembre 2021 - 20:39
Eliminare gli sprechi alimentari è il primo passo verso un’alimentazione più sostenibile. Ecco quindi otto consigli per ridurre a zero gli sprechi.
Quasi tutti i cibi per bambini non sono sani: uno studio svela i peggiori
Martino Grassi
26 Agosto 2021 - 17:39
La maggior parte degli alimenti per bambini particolarmente pubblicizzati non sono salutari. È questo il risultato di uno studio condotto da una ONG tedesca: ecco quali sono i cibi peggiori.
Le birre migliori da acquistare al supermercato
Chiara Esposito
3 Agosto 2021 - 21:22
Tra pochi giorni è la giornata della birra. Come onorare al meglio questa ricorrenza? Ecco alcuni consigli utili.
Chi è Emanuele Kottakhs e come funziona la Underwater wine
Giorgia Bonamoneta
14 Giugno 2021 - 19:26
Emanuele Kottakhs ha ideato una nuova tecnica per il pregiato vino lasciato a maturare nelle acque marine. Gli underwater wines sono belli esteticamente, ma grazie a Kottakhs sono anche più buoni.
Qual è la marca di pasta migliore (e più salutare)
Giorgia Bonamoneta
6 Giugno 2021 - 22:22
Qual è la migliore pasta in commercio? I criteri di analisi utilizzati da Altroconsumo mettono sotto torchio i marchi: purezza dell’impasto e valori nutrizionali. Il podio vi sorprenderà.
Le produzioni sostenibili ripartono dal cibo spontaneo: il progetto Spontaneus
Martino Grassi
9 Maggio 2021 - 12:55
Con Spontaneus le produzioni sostenibili ripartono dalla diffusione di un’alimentazione basata sulla raccolta e la trasformazione delle piante spontanee.
Bill Gates: i Paesi ricchi dovrebbero mangiare solo carne sintetica. Ecco perché
Martino Grassi
17 Febbraio 2021 - 10:46
Bill Gates ha affermato che i Paesi ricchi dovrebbero consumare solamente carne sintetica, abbandonando definitivamente il manzo. Ecco perché.
I 10 caffè più costosi al mondo
Redazione Lifestyle
3 Gennaio 2021 - 07:30
Quali sono i caffè più costosi al mondo? Le specie esistenti sono circa 60, ecco i 10 più cari in commercio
Food delivery: quanto vale il mercato e quali sono i migliori servizi in Italia
Martino Grassi
20 Luglio 2020 - 17:31
Il food delivery conquista l’Italia. Ecco quanto vale il mercato nel Bel Paese, quali sono le città italiane dove c’è più richiesta e quali sono le aziende più famose.
Stroncatura calabrese: da pasta illegale a patrimonio gastronomico italiano
Anna Maria Ciardullo
22 Maggio 2020 - 15:41
Avete mai sentito parlare della stroncatura calabrese? Una pasta un tempo illegale, oggi servita anche nei ristoranti stellati.
Investire nel tartufo, quanto si guadagna?
Anna Maria Ciardullo
15 Maggio 2020 - 12:36
Investire nel tartufo potrebbe rivelarsi un’idea vincente. Ma quanto si guadagna? Tutto quello che c’è da sapere per diventare un imprenditore del comparto.
