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Mangiare & Bere
Ultime notizie
I gelati migliori da acquistare al supermercato: la classifica 2021
Martino Grassi
4 Agosto 2021 - 16:18
In estate cresce la voglia di gelato, ma quali sono i migliori da acquistare al supermercato? Ecco la classifica stilata da Altroconsumo con i consigli per acquistare i più buoni.
Le birre migliori da acquistare al supermercato
Chiara Esposito
3 Agosto 2021 - 21:22
Tra pochi giorni è la giornata della birra. Come onorare al meglio questa ricorrenza? Ecco alcuni consigli utili.
10 idee regalo per gli amanti del vino
Laura Pellegrini
27 Luglio 2021 - 20:00
Ecco 10 idee regalo per gli amanti del vino perfette per ogni occasione: dai compleanni alle cerimonie, fino alle cene da gustare tra amici o parenti.
Chi è Emanuele Kottakhs e come funziona la Underwater wine
Giorgia Bonamoneta
14 Giugno 2021 - 19:26
Emanuele Kottakhs ha ideato una nuova tecnica per il pregiato vino lasciato a maturare nelle acque marine. Gli underwater wines sono belli esteticamente, ma grazie a Kottakhs sono anche più buoni.
Qual è la marca di pasta migliore (e più salutare)
Giorgia Bonamoneta
6 Giugno 2021 - 22:22
Qual è la migliore pasta in commercio? I criteri di analisi utilizzati da Altroconsumo mettono sotto torchio i marchi: purezza dell’impasto e valori nutrizionali. Il podio vi sorprenderà.
Le produzioni sostenibili ripartono dal cibo spontaneo: il progetto Spontaneus
Martino Grassi
9 Maggio 2021 - 12:55
Con Spontaneus le produzioni sostenibili ripartono dalla diffusione di un’alimentazione basata sulla raccolta e la trasformazione delle piante spontanee.
Bill Gates: i Paesi ricchi dovrebbero mangiare solo carne sintetica. Ecco perché
Martino Grassi
17 Febbraio 2021 - 10:46
Bill Gates ha affermato che i Paesi ricchi dovrebbero consumare solamente carne sintetica, abbandonando definitivamente il manzo. Ecco perché.
I 10 caffè più costosi al mondo
Redazione Lifestyle
3 Gennaio 2021 - 07:30
Quali sono i caffè più costosi al mondo? Le specie esistenti sono circa 60, ecco i 10 più cari in commercio
Quanto costa 1 kg di pesce e crostacei per il cenone di Natale?
Laura Pellegrini
18 Dicembre 2020 - 15:45
Quanto costa un kg di pesce? E un kg di gamberi, scampi e altri crostacei? Guida ai prezzi del pesce in occasione del cenone di Natale 2020.
I 10 ristoranti più cari al mondo: la classifica
Redazione Lifestyle
11 Agosto 2020 - 16:11
I ristoranti più costosi al mondo: ecco la classifica aggiornata delle cucine più care e più pregiate.
Food delivery: quanto vale il mercato e quali sono i migliori servizi in Italia
Martino Grassi
20 Luglio 2020 - 17:31
Il food delivery conquista l’Italia. Ecco quanto vale il mercato nel Bel Paese, quali sono le città italiane dove c’è più richiesta e quali sono le aziende più famose.
Caraffe filtranti per l’acqua: come funzionano e a cosa servono davvero?
Anna Maria Ciardullo
11 Giugno 2020 - 18:02
Scopriamo il mondo delle caraffe filtranti per l’acqua: come funzionano e a cosa servono davvero? Tutto quello che c’è da sapere.
I 5 migliori wine resort italiani del 2020
Anna Maria Ciardullo
8 Giugno 2020 - 18:50
Nei 5 migliori wine resort italiani del 2020, la passione per il vino si combina alla buona cucina e al benessere; destinazioni ideali per una vacanza all’insegna del relax e alla scoperta delle eccellenze nostrane.
Gruppo Campari acquisisce una quota di Tannico e punta all’ecommerce
Anna Maria Ciardullo
8 Giugno 2020 - 17:02
Il Gruppo Campari ha annunciato un’importante operazione d’investimento per rilevare una quota della vineria online Tannico, l’azienda ora punta a crescere nell’ecommerce.
Degustazione formaggi: l’esperienza gastronomica si fa digitale
Anna Maria Ciardullo
5 Giugno 2020 - 18:17
La degustazione di formaggi oggi si fa con un click, anche a distanza. È iniziata la rivoluzione del turismo gastronomico post-coronavirus
Mangiare al ristorante in sicurezza: le regole dell’Iss
Mario D’Angelo
30 Maggio 2020 - 19:06
Ecco le regole dell’Istituto Superiore di Sanità per mangiare al ristorante al tempo della COVID-19
Così l’annona: da ricercato frutto d’importazione a espressione dell’Italia
Mariarosaria Rizzuti
30 Maggio 2020 - 14:02
Il particolare frutto esotico è diventato espressione dell’Italia e soprattutto della Calabria e della Sicilia orientale. Particolarmente utilizzato nel settore dolciario, il prodotto oggi è molto ricercato anche per le rare proprietà benefiche.
Migliori vini bianchi italiani sotto i 25€ secondo il New York Times
Leonardo Pasquali
28 Maggio 2020 - 17:45
Ecco quali sono i 10 vini bianchi migliori d’Italia sotto i 25 euro secondo il critico enologico del New York Times Eric Asimov.
Come curare lo stress da quarantena? Il rimedio che non ti aspetti
Anna Maria Ciardullo
23 Maggio 2020 - 10:30
Come curare lo stress da quarantena? Secondo la rivista Forbes, il rimedio ideale è l’aperitivo italiano. E in America è subito trend.
Stroncatura calabrese: da pasta illegale a patrimonio gastronomico italiano
Anna Maria Ciardullo
22 Maggio 2020 - 15:41
Avete mai sentito parlare della stroncatura calabrese? Una pasta un tempo illegale, oggi servita anche nei ristoranti stellati.
Noma Copenaghen: il miglior ristorante del mondo riapre come burger bar
Anna Maria Ciardullo
22 Maggio 2020 - 12:04
Noma Copenaghen, miglior ristorante del mondo, riapre come un burger e wine bar per rispondere alla pandemia di coronavirus.
Investire nel tartufo, quanto si guadagna?
Anna Maria Ciardullo
15 Maggio 2020 - 12:36
Investire nel tartufo potrebbe rivelarsi un’idea vincente. Ma quanto si guadagna? Tutto quello che c’è da sapere per diventare un imprenditore del comparto.
I migliori ristoranti con stelle Michelin in Italia
Anna Maria Ciardullo
11 Maggio 2020 - 12:51
Sono undici i migliori ristoranti con stelle Michelin in Italia, quelli che ne hanno ottenute ben tre, elevandosi a templi dell’arte culinaria. C’è pure una new entry fresca di classifica.
Made in Italy: aumentano i falsi formaggi negli USA
Massimiliano Carrà
4 Dicembre 2019 - 10:37
Secondo quanto evidenziato da Coldiretti negli USA la produzione dei falsi formaggi Made in Italy è andata incontro a un aumento del 4%. Ad incrementare questo fenomeno sono stati senza dubbio i dazi imposti dal Presidente americano Donald Trump
