Vino

Investire nel vino conviene davvero?

Lorenzo Raffo

11 Luglio 2025 - 17:40

Un settore complesso e che richiede conoscenze specifiche. Si dice che la sua volatilità sia bassa ma mena di quanto si creda. Le stime di redditività e vari consigli per non sbagliare.

Il vino senza alcol spopola tra i giovani. Ma fa davvero bene berlo tutti i giorni?

P. F.

4 Luglio 2025 - 16:58

Il vino senza alcol spopola tra i giovani. Ma fa davvero bene berlo tutti i giorni?

Ecco quali sono i benefici e i rischi della nuova tendenza trainata dalla Generazione Z.

Il marketing territoriale in Italia oggi tra identità, competenze e borghi da riabitare

Antonella Coppotelli

2 Luglio 2025 - 14:20

Il marketing territoriale in Italia oggi tra identità, competenze e borghi da riabitare

Un racconto intimo (ma lucido) sull’evoluzione della promozione dei territori italiani dal 2020 a oggi; l’Italia non è solo Venezia e nozze blasonate.

Cinque vitigni bianchi italiani sottovalutati da scoprire assolutamente

Antonella Coppotelli

1 Luglio 2025 - 08:00

Cinque vitigni bianchi italiani sottovalutati da scoprire assolutamente

L’Italia dei bianchi non è solo Verdicchio, Fiano o Pinot. Esistono innumerevoli altri vitigni autoctoni che sono tornati in auge grazie all’impegni di viticoltori coraggiosi.

Buon vino, natura, pace ed eventi estivi. Ecco il borgo più bello da vedere nel 2025

Andrea Fabbri

30 Giugno 2025 - 05:23

Buon vino, natura, pace ed eventi estivi. Ecco il borgo più bello da vedere nel 2025

Nel nord Italia c’è un borgo pluripremiato perfetto per chi ama la buona cucina e vuole scappare dall’afa estiva. Ecco dove si trova e perché visitarlo

Tre passaggi fondamentali per degustare il vino (piccolo ripasso per le vacanze)

Antonella Coppotelli

17 Giugno 2025 - 16:31

Tre passaggi fondamentali per degustare il vino (piccolo ripasso per le vacanze)

Non solo bere: la degustazione del vino è un rito che coinvolge in primo luogo vista, olfatto e gusto, senza dimenticare tatto e udito per un’esperienza completa.

Come scegliere il bicchiere giusto per ogni vino?

Antonella Coppotelli

10 Giugno 2025 - 17:50

Come scegliere il bicchiere giusto per ogni vino?

Un bicchiere sbagliato può compromettere una degustazione e mandare a monte una grande esperienza sensoriale. Come possiamo scegliere il bicchiere giusto per ogni vino anche senza essere esperti?

Perché non si vende più vino nel Regno Unito?

Jennifer Hughes

2 Giugno 2025 - 07:40

Perché non si vende più vino nel Regno Unito?

Il Regno Unito ha una certa influenza nel mondo del vino, essendo il secondo importatore mondiale per volume e valore. Ma ora qualcosa è cambiato.

Questi piatti sono così pericolosi che in Italia sono assolutamente vietati

Andrea Fabbri

31 Maggio 2025 - 05:21

Questi piatti sono così pericolosi che in Italia sono assolutamente vietati

Nel nostro Paese alcuni piatti sono vietati perché potrebbero causare gravissimi danni alla salute. Scopriamo quali sono e cosa si rischia a mangiarli

Tradizione, innovazione e tenacia al femminile nel mondo del vino

Antonella Coppotelli

20 Maggio 2025 - 11:42

Tradizione, innovazione e tenacia al femminile nel mondo del vino

Intervista a Silvia Brannetti, giovane produttrice vinicola del Lazio che dalla matematica è passata alla vigna per portare avanti l’azienda di famiglia.

C’è un’altra piccola Toscana in Europa. Costa poco ed è perfetta per fuggire dal caldo estivo

Andrea Fabbri

16 Maggio 2025 - 16:51

C'è un'altra piccola Toscana in Europa. Costa poco ed è perfetta per fuggire dal caldo estivo

A 2 passi dall’Italia c’è una zona che ricorda la Toscana ed è molto più economica. Ecco dov’è e perché è perfetta per una vacanza in estate

Le 10 birre più costose al mondo

Redazione

16 Maggio 2025 - 11:36

Le 10 bottiglie di birra più costose al mondo: quali sono e quanto costano? Alla scoperta delle birre di maggior pregio.

Vino biologico, biodinamico o naturale? Le differenze, spiegate bene

Antonella Coppotelli

6 Maggio 2025 - 15:30

Vino biologico, biodinamico o naturale? Le differenze, spiegate bene

Biologico, biodinamico o naturale? Che significano queste pratiche di produzione e come le riconosciamo dalle etichette? Ve lo spieghiamo in modo semplice e diretto.

Perché la temperatura è cruciale nel servizio del vino

Antonella Coppotelli

15 Aprile 2025 - 08:00

Perché la temperatura è cruciale nel servizio del vino

Ogni tipologia di vino reagisce in modo diverso al caldo e al freddo e una temperatura di sevizio sbagliata rischia di comprometterne la degustazione.

IL MIO CHAMPAGNE di Davide Lacerenza in edizione limitata. Ne sentivamo davvero il bisogno?

Antonella Coppotelli

8 Aprile 2025 - 17:37

IL MIO CHAMPAGNE di Davide Lacerenza in edizione limitata. Ne sentivamo davvero il bisogno?

L’ex imprenditore milanese ha firmato una serie limitata di bottiglie di champagne andate quasi a ruba con buona pace dell’eccellenza Made in Italy.

Se hai una di queste bottiglie di vino in cantina sei fortunato. Vale più di 1.000 euro

Andrea Fabbri

4 Aprile 2025 - 00:21

Se hai una di queste bottiglie di vino in cantina sei fortunato. Vale più di 1.000 euro

In Italia abbiamo dei vini estremamente pregiati e ricercati dai collezionisti. Quelli che stiamo per scoprire sono valutati più di 1.000 euro

Come uccidere un’eccellenza enologica grazie all’intelligenza artificiale. Focus sullo spot Città del Vino 2025

Antonella Coppotelli

27 Marzo 2025 - 17:28

Come uccidere un'eccellenza enologica grazie all'intelligenza artificiale. Focus sullo spot Città del Vino 2025

I Castelli Romani sono stati investiti del titolo Città del Vino 2025. La testimonial è un’influencer nata dall’intelligenza artificiale. Abbiamo fallito completamente l’obiettivo.

Champagne da €1.000 travasato con bollicine scadenti. Cosa ci insegna lo scandalo Gintoneria

Antonella Coppotelli

17 Marzo 2025 - 10:56

Champagne da €1.000 travasato con bollicine scadenti. Cosa ci insegna lo scandalo Gintoneria

Champagne costoso sostituito con bollicine scadenti. Un sommelier svela le truffe che minano il mondo del vino, tra apparenze e inganni.

Le tipologie di vino (parte due). Spumanti, vini passiti e vini liquorosi

Antonella Coppotelli

11 Marzo 2025 - 08:00

Le tipologie di vino (parte due). Spumanti, vini passiti e vini liquorosi

Spumanti, vini passiti e vini liquorosi: cosa sono e quali sono le loro principali caratteristiche e metodi di produzione.

Guida semplice alle tipologie (e non solo) di vino

Antonella Coppotelli

4 Marzo 2025 - 08:00

Guida semplice alle tipologie (e non solo) di vino

Guida estremamente semplificata su alcune tipologie di vino con un breve pit stop su modello e categoria per meglio orientarsi nel meraviglioso mondo della degustazione.

Come leggere l’etichetta di un vino? Guida facile per neofiti e non solo

Antonella Coppotelli

25 Febbraio 2025 - 08:00

Come leggere l'etichetta di un vino? Guida facile per neofiti e non solo

L’etichetta di un vino racchiude un mondo di informazioni preziose per il consumatore ed è sinonimo di garanzia per il produttore.

Vino, cosa significano DOC, DOCG, IGT, DOP e IGP?

Antonella Coppotelli

18 Febbraio 2025 - 08:00

Vino, cosa significano DOC, DOCG, IGT, DOP e IGP?

DOC, DOCG IGT, DOP e IGP: cosa significano queste sigle su un’etichetta di vino e perché è importante conoscerle per meglio orientarsi nella scelta di una bottiglia?

Come riconoscere un buon vino? L’importanza della coerenza tra terroir, vigna e cantina

Antonella Coppotelli

11 Febbraio 2025 - 17:45

Come riconoscere un buon vino? L'importanza della coerenza tra terroir, vigna e cantina

Riconoscere un buon vino non è una questione di gusto personale, ma è al contempo un’arte e una tecnica che richiede esperienza, oggettività e una grande dose di umiltà.

Arriva la tassa sul vino e gli alcolici? Ecco cosa sta succedendo

Luna Luciano

8 Febbraio 2025 - 11:58

Arriva la tassa sul vino e gli alcolici? Ecco cosa sta succedendo

L’Ue vuole introdurre una nuova tassa sul vino e sulle altre bevande alcoliche. Una decisione che rientra nel piano Beating Cancer. Ecco cosa sta succedendo.

I 20 vini più costosi al mondo, la classifica

Flavia Provenzani

16 Gennaio 2025 - 08:55

I 20 vini più costosi al mondo, la classifica

La classifica dei 20 vini più costosi al mondo aggiornata e valida per il 2025: quali sono le bottiglie di maggior pregio e costo a livello globale?

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