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Il grano è una materia prima (commodity) utilizzata nella realizzazione di molti prodotti alimentari.
I futures del grano sono scambiati principalmente sul Chicago’s commodities exchange. La quotazione del prezzo del grano è espressa in centesimi di dollaro USA per bushel, che nel caso del grano ammonta a circa 27 chili.
Il prezzo del grano segue i movimenti della domanda e dell’offerta del mercato e dei fattori che ne influiscono la produzione, tra cui il maltempo.
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*I dati intraday e in tempo reale sono tratti dalle quotazioni di prodotti OTC.
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Giorgia Bonamoneta
Aprile 2022
Siamo davvero in emergenza alimentare, forse. Secondo i dati delle associazioni agricole l’Italia dipende per appena il 5% dal grano ucraino, ma allora perché si parla tanto di crisi alimentare?
Stefano Rizzuti
Aprile 2022
I prezzi alimentari mondiali toccano un nuovo record: la Fao registra i costi più alti mai visti dal 1990 a oggi. E il rischio di una super inflazione e di carestie è sempre più concreto.
Stefano Rizzuti
Aprile 2022
L’invasione russa dell’Ucraina ha avuto conseguenze anche sui raccolti e sull’esportazione di molti prodotti: ecco come cambiano i prezzi di grano, mais e fertilizzanti con il conflitto.
Giorgia Bonamoneta
Aprile 2022
L’Italia rischia la crisi alimentare per il blocco dell’export russo? Non proprio, ma una parte del cibo importato dall’Italia arriva dalla Russia. Ecco cosa sappiamo.
