Si può dividere il conto al ristorante? Cosa dice la legge
Il ristoratore può impedire ai commensali di pagare separatamente il conto? Ecco cosa dice la legge.
di Giorgia Bonamoneta
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di Giorgia Bonamoneta
Le Dark e le Ghost kitchen sono un fenomeno talmente nuovo da non avere regolamentazioni apposite. In Italia rientrano nel take-away.
di Caterina Gastaldi
I ristoranti stellati sembrano inaccessibili, in realtà esistono alcuni ristoranti dove è possibile spendere meno di 30 euro a persona. Ecco quali secondo la classifica Chef’s Pencil.
di Luna Luciano
Chi vuole dare inizio a un servizio di home delivery deve rispettare alcune normative: ecco quali sono le regole da seguire.
di Caterina Gastaldi
Stabiliti criteri e modalità per l'erogazione di contributi a fondo perduto per le imprese operanti nel settore della ristorazione. Integrazione di contributi per bar, ristoranti e settore catering.
di Antonella Ciaccia
Chi è Gerardo Acampora, amministratore delegato di Megic Pizza? Questa settimana è stato il protagonista dello show della Rai Boss in incognito.
di Giorgia Bonamoneta
Viaggio costoso per 4 turisti a Venezia: oltre 1.000 euro a testa per un piatto di pasta e una bottiglia di vino. Ecco cos'è successo.
di Giorgia Bonamoneta
La piattaforma creata dai fondatori di Big Mamma e ManoMano arriva in Italia per mettere fine ai tempi di attesa dopo aver pranzato o cenato. Già adottata da più di 100 ristoranti in Italia
di Dario Colombo
Anche per l'estate 2022 vengono confermate le regole per i tavolini all'aperto di bar e ristoranti: restano le pedane, gli ombrelloni e i posti a sedere per le vie e le piazze della città italiane.
di Stefano Rizzuti
Dall'1 maggio non è più in vigore l'obbligo di mascherina in bar, supermercati, negozi e ristoranti: ma gli esercenti possono ancora imporlo ai clienti? L'intervista alla professoressa Astrid Zei.
di Stefano Rizzuti
Prima l'addio alle mascherine. Subito dopo il ritorno dell'obbligo sui luoghi di lavoro, ma solo nel privato. In tutta questa confusione, come si può pensare che la nuova imposizione venga rispettata?
di Stefano Rizzuti
Nuovi contributi a fondo perduto fino a 10.000 euro per la ristorazione collettiva: ecco modello e istruzioni per fare domanda entro la scadenza del 20 giugno.
di Rosaria Imparato
L'obbligo di indossare la mascherina verrà mantenuto solamente in pochissimi luoghi dal primo maggio: cosa succede in supermercati, bar e ristoranti?
di Stefano Rizzuti
Lo chef e personaggio televisivo è spesso criticato per le sue dichiarazioni contro i giovani di oggi. Scopriamo meglio chi è.
di Alessandro Nuzzo
Prenotare al ristorante e non presentarsi, in alcuni casi, costituisce un reato? Ecco cosa potrebbe succedere se non si dà disdetta.
di Chiara Esposito
Novità per l'accesso a bar e ristoranti a partire dall'1 aprile: vediamo quando servirà ancora il green pass e quali sono le regole per le consumazioni al bancone e ai tavoli all'aperto e al chiuso.
di Stefano Rizzuti
Nell'ambito dell'attività di ristorazione, il titolare deve sapere che sussistono non pochi obblighi da rispettare, sia sul piano della sicurezza sul lavoro, sia su quello dell'igiene alimentare.
di Claudio Garau
Diventare chef significa completare un percorso formativo ad hoc, che può iniziare alle scuole superiori o in un momento successivo. Le informazioni utili a coloro che intendono fare questo lavoro.
di Claudio Garau
Le tappe verso il ritorno alla normalità proseguono con la fine dello stato d'emergenza: il sottosegretario alla Salute, Andrea Costa, conferma l'addio alle restrizioni all'aperto. Vediamo da quando.
di Stefano Rizzuti
Pesce crudo a basso prezzo: la formula dell'all you can eat dei ristoranti giapponesi finisce sotto un'inchiesta di Altroconsumo: l'igiene non è sempre impeccabile. Ecco cosa dice l'indagine.
di Luna Luciano
Da marzo il super green pass potrebbe essere in parte superato: la certificazione rafforzata potrebbe essere eliminata in alcuni luoghi all'aperto, dai ristoranti agli stadi passando per le piscine.
di Stefano Rizzuti
Anche il 2022 sarà l'anno dell'Italia? Intanto ci portiamo a casa tre posizioni della classifica delle città dove si mangia meglio al mondo. Ecco la classifica e le motivazioni degli utenti votanti.
di Giorgia Bonamoneta
Il CCNL ristorazione ha validità quadriennale e contiene numerosi aspetti degni di nota. Ecco di seguito una sintetica panoramica sugli elementi cardine del testo dell'accordo.
di Claudio Garau
Dal MiSE ci sono 100 milioni di euro di contributi a fondo perduto per le partite IVA e le imprese che si occupano di ristorazione collettiva: vediamo a chi spettano e con quali requisiti.
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Zona gialla, quali sono le regole e le restrizioni che scattano e cosa cambia rispetto alla fascia bianca? Vediamo le misure su mascherine, spostamenti, ristoranti, palestre e tutte le altre attività.
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