Settore alimentare

Settore alimentare raggruppa tutte quelle industrie che operano con i prodotti primari, destinati al consumo alimentare.
In questo comporto rientrano le aziende e le società che lavorano le materie prime e le trasformano.

Nel settore alimentare rientrano un gran numero di società quotate in Borsa, che operano in differenti punti della catena di distribuzione. Le quotazioni del settore sono tenute sotto controllo da molti trader.

Settore alimentare, ultimi articoli su Money.it

Era un piccolo laboratorio artigianale, oggi fattura oltre €430 milioni ed esporta pizze in tutto il mondo

Giorgia Paccione

21 Maggio 2025 - 07:10

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Da piccolo laboratorio modenese a leader globale della pizza surgelata: la storia di Italpizza tra fatturato da record e una presenza globale in espansione.

Questa società ha fatturato €3 milioni in un anno vendendo gelato

Giorgia Paccione

19 Maggio 2025 - 14:50

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La nuova avventura imprenditoriale di Federico Grom e Charles Leclerc conquista la grande distribuzione con un gelato a ridotto contenuto calorico che punta all’espansione internazionale.

Bauli ha acquisito la maggioranza di Olivieri 1882

Giorgia Paccione

16 Maggio 2025 - 10:53

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Il Gruppo Bauli acquisisce la quota di maggioranza di Olivieri 1882, storico laboratorio artigianale vicentino, e rafforza la propria presenza nel segmento dei grandi lievitati artigianali.

Questo importante supermercato ha cambiato nome e logo

Luna Luciano

8 Maggio 2025 - 19:55

Penny Market cambia volto: nuovo nome, nuovo logo e filiali rinnovate. Scopri cosa c’è dietro al rebranding e perché i clienti saranno sorpresi dallo slogan.

Quali sono i valori importanti da leggere sull’etichetta dell’acqua

Luna Luciano

3 Maggio 2025 - 18:17

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Quali sono i valori che bisogna leggere sull’etichetta? Ecco come si sceglie l’acqua migliore per le proprie esigenze.

Da bottega a impero da €500 milioni, addio al «Re del Pane» Luigi Morato

Giorgia Paccione

24 Aprile 2025 - 12:35

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Luigi Morato, fondatore di Morato Pane, è scomparso il 23 aprile 2025 all’età di 83 anni. Da una bottega a Vicenza aveva creato un gruppo internazionale leader nella panificazione.

Uno shampoo famoso è stato ritirato con urgenza perché contiene batteri che uccidono fino a 1 paziente su 10

Alessandro Nuzzo

25 Marzo 2025 - 20:10

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Il prodotto commercializzato dall’azienda Henkel è stato ritirato volontariamente perché risultato positivo ad un batterio.

È crisi delle uova. Gli USA chiedono aiuto all’Italia

Alessandro Cipolla

19 Marzo 2025 - 15:34

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Il prezzo delle uova negli Stati Uniti è schizzato alle stelle a causa dell’epidemia di influenza aviaria: Washington così ha chiesto aiuto all’Italia e ad altri Paesi, cosa sta succedendo?

Truffa del miele, 17 mieli su 20 «non sono autentici». Consumatori infuriati

Alessandro Nuzzo

19 Febbraio 2025 - 17:41

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Un test ha dimostrato come la maggior parte dei mieli non sono autentici. Ecco lo stratagemma usato per falsificarlo.

Quanto fattura Rovagnati, l’impero del prosciutto cotto diventato brand?

Claudia Cervi

6 Febbraio 2025 - 15:42

La dinastia del prosciutto cotto è stata colpita da un grave lutto familiare, ma deve anche fare i conti con un contesto economico incerto e mutevole. Ecco quanto fattura Rovagnati.

Stati Uniti, perché i prodotti nei supermercati sono 4 volte più grandi che in Italia?

Luna Luciano

11 Gennaio 2025 - 16:55

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Perché i prodotti alimentari ( e non solo) nei supermercati americani sono 4 volte più grandi che in Italia e nel resto d’Europa? Ecco la spiegazione di questa diversità.

I migliori ristoranti con stelle Michelin in Italia del 2025

Redazione Lifestyle

9 Gennaio 2025 - 15:38

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Quali sono i migliori ristoranti stellati Michelin in Italia? La guida del 2025 ha riconosciuto 14 eccellenze sul nostro territorio con la tripla stella.

Questo celebre negozio milanese cambia proprietario (ed entra a far parte della grande distribuzione)

Maria Paola Pizzonia

26 Ottobre 2024 - 18:37

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Il celebre chiosco milanese Giannasi passa al Gruppo Finiper, con una promessa di crescita senza perdere la sua autenticità, anche se i dubbi ci sono.

Il prezzo di questo alimento (molto comune) sta per schizzare alle stelle

Alessandro Cipolla

27 Settembre 2024 - 08:08

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Preoccupa il prezzo all’origine delle patate che è aumentato negli ultimi anni: in Spagna si teme che l’impennata potrebbe essere l’inizio di una crisi per un alimento base in Europa.

L’Italia rileva un noto marchio polacco, sarà leader in Europa in questo settore

Violetta Silvestri

7 Settembre 2024 - 09:55

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L’azienda italiana Euricom punta all’acquisto di un noto marchio polacco per diventare leader nella distribuzione di snack a base di cereali in Europa.

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3 Settembre 2024 - 19:59

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Queste patatine sono state ritirate dal mercato perché contaminate dall’olio motore impiegato per lubrificare i macchinari. Ecco cosa è successo nel dettaglio.

Il trucco per scoprire se hai comprato davvero olio extravergine (e non farti fregare)

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30 Agosto 2024 - 20:42

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Più della metà dell’olio d’oliva venduto come extravergine in realtà non rispetta i requisiti. Ecco un semplice trucco per scoprire se ti stanno fregando o meno.

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Molti consumatori acquistano giornalmente senza sapere cosa significano i codici sulle uova. Leggi la guida per fare scelte più consapevoli al supermercato.

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20 Luglio 2024 - 00:06

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I mirtilli sono tra i prodotti ortofrutticoli più costosi: scopriamo il perché e quando conviene comprarli.

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28 Giugno 2024 - 18:03

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Scopri come diventare un assaggiatore professionista e trasforma la tua passione per il cibo in una carriera nel settore alimentare, con uno stipendio che in Italia è pari a quello di un manager.

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14 Giugno 2024 - 00:18

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L’Ue è pronta a vietare alcune tipologie di patatine e snack a causa di aromi potenzialmente cancerogeni. Ecco quali sono e perché e quale ricaduta avrà sul piano economico.

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Alessandro Nuzzo

7 Giugno 2024 - 21:17

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La classifica stilata da Upper Cut Media House ha premiato anche un ristorante italiano. Ecco quale.

Una tempesta perfetta si abbatte sull’olio di oliva. E i prezzi aumentano

Violetta Silvestri

2 Maggio 2024 - 12:52

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Crisi dell’olio di oliva in corso: perché la produzione scarseggia e i prezzi volano? Lo scenario è cupo per agricoltori e consumatori di questo prodotto simbolo della nostra dieta mediterranea.

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1 Maggio 2024 - 14:54

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È boom di casi di peste suina in Italia, ma è sicuro mangiare la carne di maiala e cinghiale? Ecco cosa dicono le autorità competenti.

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12 Aprile 2024 - 07:05

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Nel 2024 gli aumenti maggiori riguardano soprattutto la frutta (+10,2%) e la verdura (+4,3%), a livelli ben più alti di quelli registrati in Francia e Germania.

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