Dopo quanto successo ad Amici durante la Vigilia di Capodanno, la noce moscata sarebbe stata utilizzata al pari di una sostanza stupefacente. Ecco quanto può essere pericolosa e perché.
di Luna Luciano
In molti prodotti alimentari è presente una percentuali di insetti. Il caso della cocciniglia è il più noto ma in pochi sanno in quanti alimenti sono presenti.
di Chiara Esposito
Una bottiglia di vino è un'idea regalo perfetta per gli appassionati, ma anche per chi semplicemente ha piacere nel degustarlo con amici e parenti. Ecco quali sono le migliori da regalare a Natale.
di Niccolò Ellena
Il Natale si avvicina e con lui anche l'incombenza dei regali da fare: ecco i 5 migliori cesti di Natale, con tantissimi prodotti di qualità, da regalare ad amici e parenti.
di Niccolò Ellena
Con il Natale è tempo di panettone. Ma qual è il migliore? Grazie all'indagine di Altroconsumo è possibile stilare una classifica dei migliori panettoni.
di Giorgia Bonamoneta
A causa del caro prezzi, il settore della mozzarella di bufala è in ginocchio: si riducono i consumi e aumentano i costi del latte. Ecco l'allarme dalle associazioni di categoria.
di Redazione IlGiornale.it
Per chi non si presenta al ristorante dopo aver prenotato sono previste delle multe. Ecco la novità dei ristoratori per far rispettare la prenotazione. Come funziona?
di Giorgia Bonamoneta
I biscotti sono uno degli ingredienti più amati dalle famiglie per la colazione, eppure alcuni biscotti possono presentare degli ingredienti sgraditi. Ecco quali.
di Luna Luciano
Nutriscore è un nuovo sistema di etichettatura (made in Francia) che potrebbe arrivare anche in Italia. Rinviata la presentazione della proposta: una vittoria per l'Italia.
di Giorgia Bonamoneta
A Gubbio 100 persone sono state intossicate per aver mangiato pesce. Cosa c'è di vero nella storia diventata virale?
di Giorgia Bonamoneta
Dopo i recenti casi di listeriosi alimentare, mangiare i wurstel può non sembrare più sicuro. Ecco come fare per scongiurare l'intossicazione da batterio listeria.
di Giorgia Bonamoneta
La presentazione ufficiale del nuovo progetto, dedicato alla pasta, di Future Food Institute, Food Farm e Boccedi & Pifferi alla fiera Sana di Bologna.
di Domenico Letizia
Il Bimby, famoso robot da cucina, perfetto per ogni tipo di ricetta potrebbe causare delle ustioni se non usato correttamente. Ecco quali sono gli errori da non fare.
di Luna Luciano
Da Nord a Sud, dalla piadina all'uva: sono centinaia le manifestazioni enogastronomiche organizzate per celebrare le specialità italiane. Noi vi segnaliamo quelle da non mancare
di Laura Bozzi
Vittime di fake news che ne mettono in dubbio sicurezza ed ecosostenibilità, i cibi surgelati non hanno nulla da invidiare a quelli freschi. Vi spieghiamo perché
di Laura Bozzi
I ristoranti stellati sembrano inaccessibili, in realtà esistono alcuni ristoranti dove è possibile spendere meno di 30 euro a persona. Ecco quali secondo la classifica Chef’s Pencil.
di Luna Luciano
Dal funzionamento al prezzo, ecco quali sono le principali differenze tra i due robot da cucina per bere frutta e verdura
di Laura Bozzi
Un lotto della bevanda più consumata al mondo è finita nel mirino del ministero della Salute italiano per rischio chimico. Vediamo di cosa si tratta.
di Alessandro Nuzzo
Aumenta il consumo delle bevande a basso contenuto alcolico, per un giro d'affari che si aggira intorno ai 10 miliardi di dollari. Ecco i motivi del boom
di Laura Bozzi
Prima e unica vera esperta di cucina afrodisiaca, l'autrice racconta a Money.it curiosità e aneddoti sui cibi che riaccendono la passione
di Laura Bozzi
Al timone di A casa cucina papà, su Food Network, l'attore non ha dubbi: creatività e sperimentazioni sono il segreto per ricette semplici ma piene d'amore
di Laura Bozzi
Insetti ma non solo: dalla carne sintetica alle alghe, vi presentiamo gli alimenti che potrebbero arrivare sulle nostre tavole
di Laura Bozzi
I sintomi e i rischi per la salute quando si contrae lo stafilococco: lotti ritirati per contaminazione batterica.
di Chiara Esposito
Non solo condimento: l'olio Evo, grazie alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, è un vero toccasana per il nostro organismo
di Laura Bozzi
I risultati del test effettuato dalla rivista Il Salvagente sulle patatine surgelate ha mostrato in alcuni casi la presenza di acrilammide e tracce di pesticidi.
di Alessandro Nuzzo
