Alimentazione - Pagina 7.6

Perché di improvviso si parla tanto di mangiare insetti?

Dimitri Stagnitto

11 Gennaio 2023 - 00:00

Perché di improvviso si parla tanto di mangiare insetti?

Da qualche tempo il tema dell’inserimento degli insetti nella dieta come alternativa alla carne sta avendo grande visibilità sui media. Per quale ragione accade una cosa tanto assurda?

Claudio Papa, boss in incognito: chi è e quanto guadagna il proprietario della Dolceamaro?

Giorgia Bonamoneta

9 Gennaio 2023 - 19:44

Claudio Papa, boss in incognito: chi è e quanto guadagna il proprietario della Dolceamaro?

Chi è Claudio Papa, boss di Dolceamaro? Questa settimana è stato il protagonista dello show della Rai Boss in incognito.

Grilli in polvere nella dieta mediterranea: cosa ha deciso l’Europa

Giorgia Bonamoneta

4 Gennaio 2023 - 23:02

Grilli in polvere nella dieta mediterranea: cosa ha deciso l'Europa

Non mancano le critiche per l’ok dall’Europa per la vendita di prodotti a base di polvere di grillo. Ecco cosa troveremo nei supermercati.

Tossine nei formaggi al supermercato: cosa sappiamo

Giorgia Bonamoneta

29 Dicembre 2022 - 00:04

Tossine nei formaggi al supermercato: cosa sappiamo

Trovate micotossine nei formaggi acquistati nei supermercati. La presenza delle muffe è dovuta alla crosta grattugiata. Fa male alla salute? Ecco cosa sappiamo.

Caffè contaminato via dal supermercato: i lotti interessati

Ilena D’Errico

25 Dicembre 2022 - 19:31

Caffè contaminato via dal supermercato: i lotti interessati

Il ministero della Salute ha annunciato il ritiro dal supermercato di lotti di caffè contaminato: a preoccupare è il livello di una tossina molto pericolosa,

Cibo artificiale, Meloni contro l’Ue: il piano per fermare gli alimenti in provetta

Giacomo Andreoli

15 Dicembre 2022 - 16:37

Cibo artificiale, Meloni contro l'Ue: il piano per fermare gli alimenti in provetta

In un videomessaggio all’assemblea di Confagricoltura la presidente Giorgia Meloni spiega cosa vuole fare il governo in Europa per fermare il cibo artificiale e promuovere il made in Italy.

I migliori panettoni per il Natale 2022 da acquistare al supermercato, la classifica aggiornata

Giorgia Bonamoneta

8 Dicembre 2022 - 20:57

I migliori panettoni per il Natale 2022 da acquistare al supermercato, la classifica aggiornata

Con il Natale è tempo di panettone. Ma qual è il migliore? Grazie all’indagine di Altroconsumo è possibile stilare una classifica dei migliori panettoni.

Rincari sul latte, cosa rischia la mozzarella di bufala

Redazione IlGiornale.it

7 Dicembre 2022 - 12:11

Rincari sul latte, cosa rischia la mozzarella di bufala

A causa del caro prezzi, il settore della mozzarella di bufala è in ginocchio: si riducono i consumi e aumentano i costi del latte. Ecco l’allarme dalle associazioni di categoria.

Allarme prezzo del latte, può arrivare a 3 euro entro la fine dell’anno: ecco perché

Luna Luciano

4 Dicembre 2022 - 23:06

Allarme prezzo del latte, può arrivare a 3 euro entro la fine dell'anno: ecco perché

Aumento del prezzo del latte e dei suoi derivati. Entro fine anno c’è il rischio di trovare a 3 euro un solo litro. Ecco perché e quali possono essere le conseguenze e soluzioni.

Il protagonista indiscusso dell’export peruviano è il mirtillo

Domenico Letizia

23 Novembre 2022 - 13:56

Il protagonista indiscusso dell'export peruviano è il mirtillo

Nella lista dei prodotti peruviani più venduti all’estero, il mirtillo si è posizionato come il principale prodotto agroalimentare più venduto.

Allarme Listeria: muffe, alimenti scaduti e mancata tracciabilità. I prodotti a rischio

Claudia Mustillo

2 Novembre 2022 - 12:16

Allarme Listeria: muffe, alimenti scaduti e mancata tracciabilità. I prodotti a rischio

Dai controlli sono emerse violazioni per oltre 365mila euro: muffa, prodotti scaduti, malfunzionamenti nei sistemi e molto altro. Ecco cosa succede e quali sono i prodotti a rischio Listeria.

I migliori biscotti secondo i test, ecco quali marche contengono pesticidi e ingredienti sgraditi

Luna Luciano

28 Ottobre 2022 - 23:34

I migliori biscotti secondo i test, ecco quali marche contengono pesticidi e ingredienti sgraditi

I biscotti sono uno degli ingredienti più amati dalle famiglie per la colazione, eppure alcuni biscotti possono presentare degli ingredienti sgraditi. Ecco quali.

Inflazione al 12%, nuovo boom sopra ogni attesa: salasso da 3mila euro e aumenti al supermercato fino al 25%, ecco per quali prodotti

Giacomo Andreoli

28 Ottobre 2022 - 15:49

Inflazione al 12%, nuovo boom sopra ogni attesa: salasso da 3mila euro e aumenti al supermercato fino al 25%, ecco per quali prodotti

Secondo le stime preliminari dell’Istat l’inflazione a ottobre balza a quasi il 12% su base annua, con rincari pesantissimi tra i beni alimentari. La Bce rivede al rialzo le previsioni sui prezzi.

Latte, è allarme speculazione sui prezzi: “Un litro costerà oltre due euro”

Claudia Mustillo - Giacomo Andreoli

27 Ottobre 2022 - 15:18

Latte, è allarme speculazione sui prezzi: “Un litro costerà oltre due euro”

Il Codacons ha presentato un esposto alla procura della Repubblica dopo che Granarolo e Lactalis hanno annunciato che entro fine anno un litro di latte costerà oltre 2 euro al litro.

Nutriscore: che cos’è e perché l’Italia festeggia lo slittamento

Giorgia Bonamoneta

26 Ottobre 2022 - 23:56

Nutriscore: che cos'è e perché l'Italia festeggia lo slittamento

Nutriscore è un nuovo sistema di etichettatura (made in Francia) che potrebbe arrivare anche in Italia. Rinviata la presentazione della proposta: una vittoria per l’Italia.

Dieta mediterranea è la migliore al mondo per dimagrire velocemente con le kcal giuste

Redazione Lifestyle

19 Ottobre 2022 - 17:01

Dieta mediterranea è la migliore al mondo per dimagrire velocemente con le kcal giuste

La dieta mediterranea è considerata la più sana al mondo. Regole, menù e vantaggi di questo regime alimentare per perdere peso in modo sano.

Allarme Listeria, cosa fare per evitare di contagiarsi: dalla pulizia del frigorifero alla contaminazione degli alimenti

Claudia Mustillo

19 Ottobre 2022 - 16:15

Allarme Listeria, cosa fare per evitare di contagiarsi: dalla pulizia del frigorifero alla contaminazione degli alimenti

Aumenta la lista degli alimenti ritirati dal commercio per listeria: ecco come evitare il contagio e i comportamenti a rischio.

Leclerc contro il Made in Italy, difesa e opposizione al Nutriscore

Vincenzo Caccioppoli

18 Ottobre 2022 - 12:22

Leclerc contro il Made in Italy, difesa e opposizione al Nutriscore

Il gruppo della distribuzione organizzata Leclerc accusa l’Italia di opporsi all’approvazione del Nutriscore, il sistema di classificazione degli alimenti francese.

Cos’è questa storia di patatine e biscotti alla Cannabis: l’allarme Iss spiegato

Giorgia Bonamoneta

15 Ottobre 2022 - 18:56

Cos'è questa storia di patatine e biscotti alla Cannabis: l'allarme Iss spiegato

È scattato l’allarme di grado 1 per alimenti contenenti cannabis. L’Istituto superiore di sanità ha lanciato l’allarme per i più piccoli. Ecco perché.

Il modello sostenibile di Fico Eataly World contro il caro bollette

Redazione

13 Ottobre 2022 - 13:41

Il modello sostenibile di Fico Eataly World contro il caro bollette

Né affitto, né bollette per i 26 ristoranti e street food del Parco tematico dedicato al cibo italiano. Il sistema fotovoltaico di Fico è un esempio di sostenibilità anche economica.

Friggitrice ad aria: come funziona, quanto costa e migliori modelli in offerta

Alessandro Nuzzo

11 Ottobre 2022 - 18:36

Friggitrice ad aria: come funziona, quanto costa e migliori modelli in offerta

Sempre più in voga nelle case degli italiani, la friggitrice ad aria è il prodotto del momento. Vediamo i migliori modelli in offerta su Amazon.

Listeria, allarme per nuovi prodotti infetti e rischio meningite: tutti i cibi che sono stati ritirati dai supermercati

Giacomo Andreoli

10 Ottobre 2022 - 15:20

Listeria, allarme per nuovi prodotti infetti e rischio meningite: tutti i cibi che sono stati ritirati dai supermercati

Non solo wurstel, tramezzini e latticini, ora compare anche un lotto di pancake al cioccolato infettato dal batterio Listeria, con il ministero della Salute intervenuto subito per ritirarlo.

Mangiare wurstel è sicuro? Cosa fare per scongiurare il rischio listeria

Giorgia Bonamoneta

4 Ottobre 2022 - 20:20

Mangiare wurstel è sicuro? Cosa fare per scongiurare il rischio listeria

Dopo i recenti casi di listeriosi alimentare, mangiare i wurstel può non sembrare più sicuro. Ecco come fare per scongiurare l’intossicazione da batterio listeria.

Nuovo boom dei prezzi al supermercato, “aumento superiore a gas e luce, record dal 1983”: i prodotti che costano di più

Giacomo Andreoli

30 Settembre 2022 - 12:50

Nuovo boom dei prezzi al supermercato, “aumento superiore a gas e luce, record dal 1983”: i prodotti che costano di più

Anche a settembre cresce l’inflazione in Italia, ma stavolta il nuovo boom è influenzato più dai beni alimentari che da gas e luce: il cosiddetto carrello della spesa è ai massimi dal 1983.

Allarme Listeria, aumentano i casi: quali sono i sintomi e quanto è facile contagiarsi

Claudia Mustillo

28 Settembre 2022 - 11:21

Allarme Listeria, aumentano i casi: quali sono i sintomi e quanto è facile contagiarsi

In aumento in molte regioni di Italia i contagi da batterio Listeria: ecco i sintomi e come evitare il contagio.