Alimentazione - Pagina 7.8

Kinder e salmonella, primo caso in Italia?

Chiara Esposito

17 Aprile 2022 - 20:18

Kinder e salmonella, primo caso in Italia?

Diagnosi di salmonella per un bimbo di 12 anni; aveva mangiato un ovetto Kinder. In attesa di risposte cliniche, gli interrogativi si moltiplicano.

Comprare cioccolata Kinder in Italia è sicuro?

Alessandro Nuzzo

9 Aprile 2022 - 11:37

Comprare cioccolata Kinder in Italia è sicuro?

Dopo alcuni casi di salmonella in Europa, la Ferrero ha chiuso lo stabilimento belga di Arlon e ritirato alcuni lotti dei suoi prodotti, anche in Italia. Possiamo stare tranquilli?

Covid, maggiori probabilità di sviluppare il diabete: i risultati degli studi

Chiara Esposito

3 Aprile 2022 - 22:54

Covid, maggiori probabilità di sviluppare il diabete: i risultati degli studi

Dopo il Covid può insorgere il diabete. Gli studi scientifici provano a individuare pazienti a rischio e sintomi premonitori della malattia connessa al virus.

Batterio nelle pizze Buitoni, è allarme in Francia: la conferma del ministero della Salute

Alessandro Nuzzo

31 Marzo 2022 - 22:26

Batterio nelle pizze Buitoni, è allarme in Francia: la conferma del ministero della Salute

Le autorità sanitarie francesi hanno confermato il legame tra le intossicazioni e le pizze surgelate Buitoni contaminate dal batterio Escherichia coli.

Lo spreco alimentare: dalla definizione alla prevenzione

JEBO

24 Marzo 2022 - 17:57

Lo spreco alimentare: dalla definizione alla prevenzione

Lo spreco alimentare è una minaccia che incombe sulla nostra società. In modo particolare nelle famiglie italiane lo spreco alimentare ha superato i 7 miliardi nel 2021.

Acrilammide negli alimenti per l’infanzia: cos’è e perché può essere pericolosa

Marta Zanierato

16 Marzo 2022 - 21:58

Acrilammide negli alimenti per l'infanzia: cos'è e perché può essere pericolosa

Alcuni studi dell’EFSA hanno certificato la presenza di acrilammide in alcuni prodotti alimentari per l’infanzia, e non solo. Ma che cos’è questa sostanza e quanto può essere pericolosa?

Olio di girasole, scorte in esaurimento: sì al cambio di etichetta

Marta Zanierato

13 Marzo 2022 - 15:18

Olio di girasole, scorte in esaurimento: sì al cambio di etichetta

La crisi tra Russia e Ucraina, le proteste degli autotrasportatori e la paura dei consumatori accelerano l’esaurimento di molti prodotti. L’olio di girasole è tra quelli più a rischio.

Attenzione agli all you can eat: secondo l’indagine di Altroconsumo mancano di igiene

Luna Luciano

12 Febbraio 2022 - 21:41

Attenzione agli all you can eat: secondo l'indagine di Altroconsumo mancano di igiene

Pesce crudo a basso prezzo: la formula dell’all you can eat dei ristoranti giapponesi finisce sotto un’inchiesta di Altroconsumo: l’igiene non è sempre impeccabile. Ecco cosa dice l’indagine.

Dal delivery a Instagram, “perché il successo del pokè non è una moda passeggera”

Stefano Rizzuti

11 Febbraio 2022 - 16:00

Dal delivery a Instagram, “perché il successo del pokè non è una moda passeggera”

Alessandro De Crescenzo e Riccardo Bellini, co-fondatori di Ami Poké, parlano a Money.it del mercato del pokè, un alimento che riscuote sempre più successo in tutta Italia.

La Russia blocca l’export di fertilizzanti e prepara la guerra commerciale. Globale

Mauro Bottarelli

2 Febbraio 2022 - 17:19

La Russia blocca l'export di fertilizzanti e prepara la guerra commerciale. Globale

Mosca dispone 2 mesi di stop per il nitrato di ammonio, proprio mentre il principale impianto Usa va a fuoco e il «Fertilizer index» trema. Inflazione alimentare in rampa di lancio: l’Ue cosa farà?

Le città dove si mangia meglio al mondo: la classifica del 2022, prima un’italiana

Giorgia Bonamoneta

22 Gennaio 2022 - 00:07

Le città dove si mangia meglio al mondo: la classifica del 2022, prima un'italiana

Anche il 2022 sarà l’anno dell’Italia? Intanto ci portiamo a casa tre posizioni della classifica delle città dove si mangia meglio al mondo. Ecco la classifica e le motivazioni degli utenti votanti.

Come fare la spesa su Amazon

Giulia Adonopoulos

3 Gennaio 2022 - 08:00

Su Amazon puoi acquistare prodotti alimentari, anche freschi e surgelati, e riceverli a casa entro 1 ora: ecco come funziona Amazon Fresh, dove è disponibile e quanto costa,

L’Italia è il Paese che spreca di più: la classifica europea

Luna Luciano

25 Dicembre 2021 - 18:45

L'Italia è il Paese che spreca di più: la classifica europea

L’Italia è il peggior Paese in Europa nello spreco alimentare. A oggi sono state buttate oltre 270 milioni di tonnellate di cibo. Ecco i dati del Centro Comune di Ricerca dell’UE.

A Natale solletichiamo il palato degli amanti del cibo con un regalo gourmet

Redazione

20 Dicembre 2021 - 09:05

A Natale solletichiamo il palato degli amanti del cibo con un regalo gourmet

Quest’anno, per chi desidera essere originale nella scelta dei regali di Natale, è d’obbligo pensare alla tavola.

Le migliori farine per dolci e pizza: quali comprare secondo i test

Giorgia Bonamoneta

18 Dicembre 2021 - 18:05

Le migliori farine per dolci e pizza: quali comprare secondo i test

Quali sono le farine migliori per ottenere ottimi dolci e impasti per pizze e pane? Le farine più comuni dei supermercati sono state testate. Ecco quali comprare.

Food, intrattenimento ed experience park. Intervista a Stefano Cigarini

Antonella Coppotelli - Claudia Mustillo

16 Dicembre 2021 - 12:00

Food, intrattenimento ed experience park. Intervista a Stefano Cigarini

Il settore alimentare ha virato sempre più verso l’intrattenimento: FICO Eataly World, il parco a tema sul cibo italiano, mette i suoi ospiti al centro di un’esperienza all’insegna del Food e del divertimento. Ne abbiamo parlato con Stefano Cigarini (CEO di FICO Eataly World e di Cinecittà World).

I migliori spumanti italiani per brindare: la selezione dei migliori sotto i 25 euro

Luna Luciano

5 Dicembre 2021 - 13:18

I migliori spumanti italiani per brindare: la selezione dei migliori sotto i 25 euro

Con l’arrivo delle feste è necessario trovare un buon spumante con cui festeggiare. Ecco la selezione de Il Gusto per i migliori spumanti italiani sotto i 25 euro

Olio extravergine d’oliva: i marchi di bassa qualità secondo Altroconsumo

Luna Luciano

26 Novembre 2021 - 00:33

Olio extravergine d'oliva: i marchi di bassa qualità secondo Altroconsumo

L’olio extravergine d’oliva è uno prodotto d’eccellenza italiana, pilastro dell’economia agroalimentare. Eppure da un’inchiesta di Altroconsumo 11 sono i marchi non all’altezza del nome che portano.

Migliori formaggi italiani classifica

Luna Luciano

18 Novembre 2021 - 22:31

A Cittadella (PD) si sono tenuti gli Italian Cheese Awards, ossia gli «Oscar» per i migliori formaggi italiani. Ecco quindi la classifica dei migliori prodotti per non perdersi queste prelibatezze.

Pandoro ritirato per possibile presenza di pezzi di plastica: marche e lotti

Martino Grassi

17 Novembre 2021 - 12:37

Pandoro ritirato per possibile presenza di pezzi di plastica: marche e lotti

Attraverso una comunicazione il ministero della Salute ha fatto sapere di aver ritirato delle confezioni di pandoro di Melegatti per la presenza di pezzi di plastica: ecco il lotto incriminato.

Le migliori marche di riso: la classifica secondo Altroconsumo

Chiara Esposito

14 Novembre 2021 - 17:55

Le migliori marche di riso: la classifica secondo Altroconsumo

Altroconsumo valuta il rispetto delle grandi aziende produttrici di riso degli standard qualitativi e stila un report dettagliato. Ecco cosa abbiamo scoperto.

Carne di coccodrillo legale in Italia: dove si compra, quanto costa e sapore

Andrea Pastore

11 Novembre 2021 - 19:26

Carne di coccodrillo legale in Italia: dove si compra, quanto costa e sapore

Il Ministero della Salute dà il via libera all’importazione di carne di coccodrillo nel nostro Paese, vediamo di cosa si tratta.

Olio d’oliva italiano 100%: quali sono i marchi migliori?

Chiara Esposito

5 Novembre 2021 - 22:19

Olio d'oliva italiano 100%: quali sono i marchi migliori?

Il concorso “Ercole Olivario” certifica i marchi più pregiati e ricorda ai consumatori l’importanza di verificare la qualità dei prodotti che si acquistano.

Aperol Spritz e Negroni, Campari aumenta i prezzi dal 2022: anche l’aperitivo costerà di più

Luna Luciano

1 Novembre 2021 - 15:24

Aperol Spritz e Negroni, Campari aumenta i prezzi dal 2022: anche l'aperitivo costerà di più

Con la ripresa dalla pandemia, i locali tornano a riempirsi ma i famosi aperitivi costeranno di più. È previsto l’aumento del costo di Campari, Aperol Spritz e Negroni. Ecco perché.

Addio pasta 100% italiana: l’allarme lanciato da Coldiretti

Giorgia Bonamoneta

31 Ottobre 2021 - 19:03

Addio pasta 100% italiana: l'allarme lanciato da Coldiretti

La pasta italiana è a rischio? Secondo Coldiretti non dichiarare più il grano sulla confezione potrebbe rappresentare un problema per la filiera italiana. Ecco perché.