Qui il vino non è solo da bere, ma da capire, vivere, raccontare e amare. Condivido scoperte, emozioni e segreti da Sommelier AIS, tra degustazioni, storie di cantine e di professionisti del settore.
Tre nazioni, un solo vitigno: Cannonau, Garnacha e Grenache si contendono un'origine che nemmeno il DNA riesce a chiarire, tra Italia, Spagna e Rodano
di Antonella Coppotelli
Stesso DNA, due filosofie opposte: dai grandi cru del Rodano agli Shiraz australiani, passando per l'enclave rodaniana di Cortona e i rossi solari della Sicilia.
di Antonella Coppotelli
Dalla Loira a Marlborough: come nel 1985 la Nuova Zelanda ha ribaltato le gerarchie europee del vino, trasformando il Sauvignon Blanc nel proprio motore export.
di Antonella Coppotelli
Il Gewürztraminer profuma di lychee e rosa, ma la sua vera patria resta un mistero: tra le contese di Termeno e Alsazia, un'identità ancora aperta.
di Antonella Coppotelli
