Alimentazione - Pagina 6.6

Allarme olio da cucina, un nuovo scandalo alimentare scuote la Cina

Ilena D’Errico

13 Luglio 2024 - 18:50

Allarme olio da cucina, un nuovo scandalo alimentare scuote la Cina

Un nuovo scandalo alimentare scuote la Cina, colpa dell’olio da cucina trasportato nelle stesse cisterne adibite a carburanti e derivati del carbone. L’allarme per la salute preoccupa i consumatori.

PFAS pericolosi per la salute, ecco in quali cibi si trovano

Alessandro Nuzzo

6 Luglio 2024 - 10:38

PFAS pericolosi per la salute, ecco in quali cibi si trovano

Una nuova ricerca ha svelato la presenza di sostanze chimiche PFAS in diversi alimenti, alcuni insospettabili. Vediamo quali.

A che temperatura mettere il frigorifero per risparmiare in bolletta?

Maria Paola Pizzonia

2 Luglio 2024 - 21:42

A che temperatura mettere il frigorifero per risparmiare in bolletta?

Ti sei mai chiesto quale sia la temperatura del frigorifero che ti permette di risparmiare sulla bolletta senza incidere sulla qualità del cibo? Leggi qui.

Questa grande catena di supermercati vende carne congelata (scontata del 50%)

Giorgia Bonamoneta

27 Giugno 2024 - 18:34

Questa grande catena di supermercati vende carne congelata (scontata del 50%)

Aumentano le iniziative contro lo spreco, alimentare e non, dei supermercati. Ecco un’iniziativa per non buttare la carne in scadenza.

Questo supermercato ha iniziato a regalare gli avanzi

Maria Paola Pizzonia

26 Giugno 2024 - 18:47

Questo supermercato ha iniziato a regalare gli avanzi

Un supermercato ha recentemente sorpreso i suoi clienti con un’idea innovativa per ridurre gli sprechi nei supermercati. Ecco qual è.

Lo xilitolo, usato nei dentifrici e nei prodotti alimentari, può provocare infarto e ictus

Luna Luciano

26 Giugno 2024 - 01:02

Lo xilitolo, usato nei dentifrici e nei prodotti alimentari, può provocare infarto e ictus

Lo xilitolo, già tossico per i cani, potrebbe aumentare i rischi di infarti e ictus. Ecco di cosa parla il nuovo studio sui dolcificanti che sta portando discordia nella comunità di ricerca.

Quanti soldi servono per dimagrire

Luna Luciano

22 Giugno 2024 - 11:45

Quanto costa fare una dieta sana? Lo rivela uno studio di Federconsumatori che evidenzia la disparità di prezzo tra il junk food e i prodotti «light». Ecco quanto spendono gli italiani a tavola.

Acqua in bottiglia sotto esame. Trovati inquinanti in 4 prodotti su 10

Luna Luciano

20 Giugno 2024 - 19:46

Acqua in bottiglia sotto esame. Trovati inquinanti in 4 prodotti su 10

Quattro bottiglie d’acqua su dieci contengono tracce di agenti inquinanti. È questa l’ultima scoperta di uno studio tedesco. Ecco quali bottiglie non comprare e quali agenti chimici contengono.

L’UE ha vietato queste patatine e snack a causa di sostanze cancerogene

Luna Luciano

14 Giugno 2024 - 00:18

L'UE ha vietato queste patatine e snack a causa di sostanze cancerogene

L’Ue è pronta a vietare alcune tipologie di patatine e snack a causa di aromi potenzialmente cancerogeni. Ecco quali sono e perché e quale ricaduta avrà sul piano economico.

Avvertimento urgente per chiunque beva bevande energetiche

Ilena D’Errico

8 Giugno 2024 - 11:34

Dai ricercatori un avvertimento urgente per chiunque beva bevande energetiche, ecco quali sono le dosi di assunzione da non superare e quali sono i rischi.

Uno dei 10 migliori ristoranti al mondo dove mangiare carne è in Italia. Ecco dove

Alessandro Nuzzo

7 Giugno 2024 - 21:17

Uno dei 10 migliori ristoranti al mondo dove mangiare carne è in Italia. Ecco dove

La classifica stilata da Upper Cut Media House ha premiato anche un ristorante italiano. Ecco quale.

Ecco chi controlla il ricco business dei fertilizzanti

Redazione Money Premium

6 Giugno 2024 - 06:41

Ecco chi controlla il ricco business dei fertilizzanti

Le imprese di Russia e Kazakistan stanno collaborando su 135 progetti del valore di 26,5 miliardi di dollari, con ulteriori 67 progetti in fase di sviluppo, per un valore di 14 miliardi di dollari.

Il ramen coreano vale 100 milioni di dollari: ecco l’ultimo jolly di Seoul

Federico Giuliani

27 Maggio 2024 - 07:00

Il ramen coreano vale 100 milioni di dollari: ecco l'ultimo jolly di Seoul

Il valore delle esportazioni coreane di ramen, una pietanza a base di pasta lunga precotta e disidratata, è aumentato ogni anno per nove anni, dal 2015 al 2023.

Attenzione a cosa compri nel supermercato: “L’80% dei cibi è così ma la gente non se ne rende conto”

Maria Paola Pizzonia

24 Maggio 2024 - 21:41

Attenzione a cosa compri nel supermercato: “L'80% dei cibi è così ma la gente non se ne rende conto”

Vai al supermercato preparato: la maggior parte dei cibi che compri probabilmente è ultraprocessata. Sai cosa significa?

Brutte notizie per chi beve Coca-Cola, Pepsi e altre bibite

Ilena D’Errico

7 Maggio 2024 - 21:37

Brutte notizie per chi beve Coca-Cola, Pepsi e altre bibite: ecco come queste aziende potrebbero danneggiare il pianeta.

Peste suina, boom di casi in Italia: è sicuro mangiare carne di maiale (o cinghiale)?

Luna Luciano

1 Maggio 2024 - 14:54

Peste suina, boom di casi in Italia: è sicuro mangiare carne di maiale (o cinghiale)?

È boom di casi di peste suina in Italia, ma è sicuro mangiare la carne di maiala e cinghiale? Ecco cosa dicono le autorità competenti.

Chi sono i re dell’agricoltura cinese

Federico Giuliani

1 Aprile 2024 - 07:23

I principali protagonisti del settore agricolo cinese sono dei veri e propri colossi. Ecco chi sono.

Chi sono i re dell’industria della carne cinese

Federico Giuliani

28 Marzo 2024 - 07:18

Chi sono i re dell'industria della carne cinese

Dal 1985 al 2023 il consumo di carne oltre la Muraglia è cresciuto del 150%. Ecco chi sono le grandi aziende cinesi coinvolte nel settore.

Nitrosammine cancerogene secondo l’Efsa, l’elenco dei cibi dove si trovano

Alessandro Nuzzo

14 Marzo 2024 - 22:20

Nitrosammine cancerogene secondo l'Efsa, l'elenco dei cibi dove si trovano

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha lanciato l’allarme sulla correlazione tra tumori e l’esposizione dei consumatori alle nitrosammine. Ecco dove si trovano.

Carne di tartaruga marina, è legale in Italia?

Ilena D’Errico

11 Marzo 2024 - 00:12

Carne di tartaruga marina, è legale in Italia?

In Italia è legale consumare la carne di tartaruga marina? Ecco cosa prevede la legge in proposito e quali sono i pericoli.

Cornetti Conad ritirati per «materiale estraneo», i lotti interessati e cosa fare

Ilena D’Errico

27 Gennaio 2024 - 18:48

Cornetti Conad ritirati per «materiale estraneo», i lotti interessati e cosa fare

Cornetti Conad richiamati per la presenza di materiale estraneo sulla superficie. Ecco quali sono i lotti interessati e cosa deve fare chi li ha acquistati o consumati.

Doggy bag obbligatoria in Italia, cos’è, a cosa serve e novità

Alessandro Nuzzo

11 Gennaio 2024 - 16:14

Doggy bag obbligatoria in Italia, cos'è, a cosa serve e novità

Una proposta di Legge obbligherà i ristoratori a possedere la Doggy bag altrimenti verranno sanzionati. Ecco la novità.

Un ETF sull’alimentare sostenibile da tenere monitorato nel 2024

Redazione ETF

10 Gennaio 2024 - 17:41

Un ETF sull'alimentare sostenibile da tenere monitorato nel 2024

Analizziamo un ETF che potrebbe salire nel 2024 legato alla sostenibilità alimentare. Caratteristiche nel dettaglio sotto la lente.

Farina di insetti, via libera in Italia: dove si trova e come verrà utilizzata

Luna Luciano

6 Gennaio 2024 - 11:39

Farina di insetti, via libera in Italia: dove si trova e come verrà utilizzata

Via libera del ministero dell’Agricoltura alla farina di insetti nei prodotti alimentari. Ecco tutte le regole: quali insetti saranno impiegati, dove si troveranno e come verrà utilizzata la farina.

Farine di insetti negli alimenti approvate in Italia: il decreto va in gazzetta ufficiale durante le feste

Redazione

2 Gennaio 2024 - 18:11

Farine di insetti negli alimenti approvate in Italia: il decreto va in gazzetta ufficiale durante le feste

I decreti che regolano l’etichettatura di alimenti che contengono farine di larve di insetto e locuste sono andati in gazzetta ufficiale il 29 dicembre 2023