Successi e fallimenti
Cosa significa Coca Cola? Ecco come è stato scelto il nome della bevanda più famosa al mondo
Certezze non ce ne sono ma secondo la BBC ecco da dove deriva il nome «Coca Cola».
di Alessandro Nuzzo
Alimentazione
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Caffè dopo i 60 anni, lo studio sulle correlazioni con le abilità cognitive
Allarme caffè per chi ha più di 60 anni. Ecco cosa ha scoperto uno studio recente e cosa fare per non correre rischi.
di Ilena D’Errico
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Sai qual è la differenza tra acqua minerale, oligominerale e naturale
Molto spesso si sente parlare di acqua minerale, oligominerale e naturale. Ecco la differenza spiegata bene.
di Alessandro Nuzzo
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Questi ingredienti non vanno nella friggitrice ad aria
Non tutti i cibi sono adatti a questo elettrodomestico: scopri quali sono da evitare nella friggitrice ad aria e perché. L'ultimo ti sorprenderà.
di Maria Paola Pizzonia
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Bere acqua del rubinetto riduce il rischio di morte, lo dicono gli scienziati di Harvard
Ci sono una serie di consigli, tra cui bere l'acqua del rubinetto, che per gli scienziati di Harvard compongono una dieta perfettamente sana. Ecco quali.
di Maria Paola Pizzonia
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La friggitrice ad aria è davvero più sana di una normale frittura? E più economica?
La friggitrice ad aria è un elettrodomestico che affascina molte persone, ma vale la pena comprarla? Vi spieghiamo se è più sana o più economica della frittura.
di Maria Paola Pizzonia
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Questa spezia protegge da tumori, depressione e infezioni (ma costa €25mila al chilo)
Questa spezia è molto importante, protegge da tumori, depressione e infezioni, ma costa 25mila euro al chilo. Perché?
di Ilena D’Errico
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Sai cosa significano i codici sulle uova?
Molti consumatori acquistano giornalmente senza sapere cosa significano i codici sulle uova. Leggi la guida per fare scelte più consapevoli al supermercato.
di Antonio Cosenza
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Come diventare coltivatore di tartufi (e quanto si guadagna)
La tartuficoltura sta andando sempre più di moda perché si tratta di un'attività sicuramente redditizia. Ecco tutto quello che c'è da sapere.
di Alessandro Nuzzo
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L’invecchiamento della popolazione cambierà i prodotti della Nestlé per sempre. Ecco come
Il portafoglio di Nestlé è maggiormente orientato verso la nutrizione per adulti e medica al 30% rispetto al 20% di Danone.
di Madeleine Speed
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Sai perché i mirtilli costano così tanto?
I mirtilli sono tra i prodotti ortofrutticoli più costosi: scopriamo il perché e quando conviene comprarli.
di Luna Luciano
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Allarme olio da cucina, un nuovo scandalo alimentare scuote la Cina
Un nuovo scandalo alimentare scuote la Cina, colpa dell'olio da cucina trasportato nelle stesse cisterne adibite a carburanti e derivati del carbone. L'allarme per la salute preoccupa i consumatori.
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PFAS, le concentrazioni più alte in riso bianco, uova, frutti di mare e caffè
Una nuova ricerca ha svelato la presenza di sostanze chimiche PFAS in diversi alimenti, alcuni insospettabili. Vediamo quali.
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A che temperatura mettere il frigorifero per risparmiare in bolletta?
Ti sei mai chiesto quale sia la temperatura del frigorifero che ti permette di risparmiare sulla bolletta senza incidere sulla qualità del cibo? Leggi qui.
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Questa grande catena di supermercati vende carne congelata (scontata del 50%)
Aumentano le iniziative contro lo spreco, alimentare e non, dei supermercati. Ecco un'iniziativa per non buttare la carne in scadenza.
di Giorgia Bonamoneta
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Questo supermercato ha iniziato a regalare gli avanzi
Un supermercato ha recentemente sorpreso i suoi clienti con un'idea innovativa per ridurre gli sprechi nei supermercati. Ecco qual è.
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Lo xilitolo, usato nei dentifrici e nei prodotti alimentari, può provocare infarto e ictus
Lo xilitolo, già tossico per i cani, potrebbe aumentare i rischi di infarti e ictus. Ecco di cosa parla il nuovo studio sui dolcificanti che sta portando discordia nella comunità di ricerca.
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Quanti soldi servono per dimagrire
Quanto costa fare una dieta sana? Lo rivela uno studio di Federconsumatori che evidenzia la disparità di prezzo tra il junk food e i prodotti «light». Ecco quanto spendono gli italiani a tavola.
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Acqua in bottiglia sotto esame. Trovati inquinanti in 4 prodotti su 10
Quattro bottiglie d'acqua su dieci contengono tracce di agenti inquinanti. È questa l'ultima scoperta di uno studio tedesco. Ecco quali bottiglie non comprare e quali agenti chimici contengono.
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L’UE ha vietato queste patatine e snack a causa di sostanze cancerogene
L'Ue è pronta a vietare alcune tipologie di patatine e snack a causa di aromi potenzialmente cancerogeni. Ecco quali sono e perché e quale ricaduta avrà sul piano economico.
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Avvertimento urgente per chiunque beva bevande energetiche
Dai ricercatori un avvertimento urgente per chiunque beva bevande energetiche, ecco quali sono le dosi di assunzione da non superare e quali sono i rischi.
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Uno dei 10 migliori ristoranti al mondo dove mangiare carne è in Italia. Ecco dove
La classifica stilata da Upper Cut Media House ha premiato anche un ristorante italiano. Ecco quale.
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Ecco chi controlla il ricco business dei fertilizzanti
Le imprese di Russia e Kazakistan stanno collaborando su 135 progetti del valore di 26,5 miliardi di dollari, con ulteriori 67 progetti in fase di sviluppo, per un valore di 14 miliardi di dollari.
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Il ramen coreano vale 100 milioni di dollari: ecco l’ultimo jolly di Seoul
Il valore delle esportazioni coreane di ramen, una pietanza a base di pasta lunga precotta e disidratata, è aumentato ogni anno per nove anni, dal 2015 al 2023.
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Attenzione a cosa compri nel supermercato: “L’80% dei cibi è così ma la gente non se ne rende conto”
Vai al supermercato preparato: la maggior parte dei cibi che compri probabilmente è ultraprocessata. Sai cosa significa?
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