Quando è opportuno lasciare una mancia in hotel o al ristorante? E soprattutto: quanto è bene lasciare per non sembrare maleducati o spilorci? Ecco una guida che ti aiuterà a risolvere questo dilemma.
Lasciare o non lasciare la mancia al ristorante? È questo il dilemma che, sebbene sembri semplice, può generare dubbi e incertezze, specie quando ci si trova in contesti diversi dal solito.
Celebre è la discussione sulle mance nel film Le Iene di Quentin Tarantino, dove i protagonisti affrontano il tema con toni accesi e punti di vista divergenti. Per molti, la mancia rappresenta un gesto di cortesia e gratitudine verso chi ha offerto un servizio. Ma è sempre necessario lasciarla? E, soprattutto, quanto lasciare?
Negli Stati Uniti, ad esempio, la mancia è considerata obbligatoria, un elemento fondamentale del reddito dei lavoratori nei settori dell’ospitalità e della ristorazione. In Italia, invece, non vi è alcun obbligo formale, ma vi sono tacite regole e consuetudini che guidano i comportamenti dei clienti. La mancia è spesso vista come un riconoscimento della professionalità di chi lavora per garantire un’esperienza piacevole, sia al ristorante sia in hotel. Ecco, quindi, tutto quello che c’è da sapere su come e quanto lasciare di mancia.
Come lasciare la mancia: le regole di galateo
Come anticipato, in Italia non è obbligatorio lasciare la mancia per un servizio, ma davanti a dei servizi ben realizzati e alla cortesia di chi ha lavorato per noi, si può desiderare di lasciare un compenso.
Uno dei segreti del galateo è che non ci si dovrebbe sentire obbligati da un regolamento, si tratta di educazione ed empatia. La prima regola è comunque quella di non essere troppo tirchi. Infatti, bisogna ricordare che con il rialzo dei prezzi a causa del conflitto russo-ucraino, e delle condizioni di sfruttamento dei lavoratori stagionali, è sicuramente apprezzabile ricevere una mancia.
L’importante nel consegnare una mancia a un cameriere è il modo: il rispetto dell’altro è fondamentale, bisogna quindi ricordare che non si sta facendo l’elemosina, ma si sta ringraziando la professionalità di lavoratore, che ha contribuito a rendere la propria esperienza (al ristorante o in hotel) indimenticabile.
Quando lasciare la mancia?
La decisione di lasciare la mancia dipende da diversi fattori, tra cui il tipo di servizio ricevuto e il contesto culturale. In Italia, dove non è obbligatorio, è comunque considerato un gesto di apprezzamento in determinate situazioni:
- Al ristorante è consuetudine lasciare la mancia quando il servizio è stato particolarmente curato. Se il cameriere è stato attento e ha contribuito a rendere l’esperienza piacevole.
- In hotel: La mancia può essere lasciata a chi ha svolto un lavoro diretto per voi, come il facchino che ha portato i bagagli in camera o il personale che ha garantito una pulizia impeccabile della stanza.
- Al bar o in caffetteria: Sebbene meno comune rispetto al ristorante, lasciare qualche moneta come ringraziamento per un servizio rapido e cortese è sempre ben visto.
- Servizi specializzati: Dal parrucchiere al centro estetico, una piccola mancia può dimostrare gratitudine per un lavoro ben fatto. Ovviamente tutto dipende anche dal “come” si dà la mancia. La chiave rimane il rispetto dell’altro.
A chi si lascia la mancia?
Oltre a lasciare la mancia con una certa eleganza e rispetto, è importante capire a chi lasciarla. Bisogna ricordare che quando si lascia una mancia, si sta valutando un servizio offerto da uno o più lavoratori; quindi, la cosa migliore è di non lasciare il compenso in cassa, ma di rivolgersi direttamente al lavoratore che ha particolarmente soddisfatto i nostri bisogni e che merita un’attenzione particolare. Infatti, oltre la mancia è importante che il destinatario si veda riconosciuto il proprio lavoro, ricevendo i dovuti ringraziamenti.
Quanto lasciare di mancia al ristorante
Il luogo dove più spesso si pensa a lasciare una mancia è il ristorante, lasciando un compenso ai camerieri che durante il servizio si sono presi cura del tavolo, soddisfacendo ogni richiesta. Per lasciare la mancia al ristorante si può essere abbastanza eleganti da farlo arrotondando il resto: se il costo totale è di 42 euro, si può decidere di lasciare direttamente 50 euro, lasciando il resto come mancia.
In genere si aspetta che arrivi il conto e una volta consegnato, per non fare figuracce, invece di farsi dare il resto si può dire al cameriere di tenerlo come mancia, ricordandosi sempre di ringraziare la persona che ha lavorato per noi. Se invece non sono passati ancora a ritirare il tipico vassoio con lo scontrino, ci si può limitare a lasciare lì i soldi, sempre arrotondando in eccesso alla cifra tonda più vicina. La regola è sempre quella del non invadere l’altro e mantenere il rispetto per il lavoro altrui, apprezzandolo se particolarmente gradito.
Quanto lasciare di mancia in hotel
Anche in hotel è buon costume lasciare una mancia a chi ha svolto un lavoro diretto per noi. In hotel è infatti possibile lasciare la mancia al facchino che porta in camera il nostro bagaglio al momento dell’arrivo, come dimostrazione di apprezzamento verso il suo lavoro e per ringraziarlo, solitamente la norma è quella di lasciare un euro per ogni valigia trasportata.
In alternativa, se la stanza in hotel è particolarmente pulita o se si nota un servizio speciale, come potrebbe essere un cioccolatino sul cuscino, potrebbe essere carino lasciare una mancia allo staff prima di lasciare l’hotel, alla fine del soggiorno presso la struttura. Quanto lasciare di mancia dipende da noi. Per farlo, basterà lasciare una piccola somma di denaro sul comodino magari di fianco ai questionari per capire in modo da migliorare il servizio.
Quanto lasciare di mancia dal parrucchiere
Un altro luogo in cui si può domandare se lasciare la mancia o meno è ai saloni di bellezza, benché non a tutti piaccia l’idea. Eppure anche questi servizi prevedono un contatto diretto con il cliente, con l’unico scopo di prendersi cura della persona tramite shampo e taglio dei capelli, manicure o massaggi.
Per questo motivo se si ha un parrucchiere o barbiere di fiducia, presso il quale si riceve un trattamento gradito, essendo uno di quelle parentesi di relax, potrebbe essere bello lasciare una piccola mancia, una volta giunti alla cassa, prima di andare via. L’importante anche in questo caso è di elargire il compenso, non perché in obbligo ma solo per ringraziare chi si è preso cura di noi.
Quanto lasciare di mancia in vacanza all’estero
Di fondamentale importanza, per non incappare in terribili figure durante una vacanza all’estero è di informarsi sulle sulle usanze del Paese in cui si trascorreranno le vacanze. Se la mancia è obbligatoria negli Stati Uniti, non è così in tutti i Paesi. In Giappone per esempio non si deve lasciare la mancia, potrebbe essere considerato quasi un insulto, perciò per non offendere la persona di fronte a noi è bene conoscere se sia percepito come un gesto di ringraziamento, un atto dovuto o un oltraggio lasciare la mancia,
© RIPRODUZIONE RISERVATA
