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Mangiare & Bere
Ultime notizie
5 alimenti che presto rischiamo di non poterci più permettere
Giorgia Bonamoneta
11 Ottobre 2021 - 22:52
Riscaldamento globale e parassiti stanno rendendo certi alimenti sempre più rari. Presto non potremo più permetterci questi 5 alimenti.
8 consigli per non sprecare il cibo
Luna Luciano
29 Settembre 2021 - 20:39
Eliminare gli sprechi alimentari è il primo passo verso un’alimentazione più sostenibile. Ecco quindi otto consigli per ridurre a zero gli sprechi.
L’acqua migliore per preparare un ottimo caffè
E. C.
25 Settembre 2021 - 18:02
Un ottimo caffè dipende da molte cose e un elemento è fondamentale: l’acqua. Qual è la migliore per preparare un ottimo espresso?
I migliori vini al mondo (sotto i 13 euro): la classifica dei marchi italiani
Andrea Pastore
23 Settembre 2021 - 20:56
Siete amanti del vino ma non sapete quale acquistare? Wine Enthusiast ha scelto i 100 vini al mondo sotto i 13 euro, vediamo gli italiani in classifica.
Prosek: così la Croazia sta sfidando il Prosecco italiano
Andrea Pastore
22 Settembre 2021 - 22:23
Via libera alla domanda di Zagabria per la denominazione protetta del Prosek. La palla passa in sede europea.
I migliori succhi di frutta (e con meno zuccheri): la classifica
Luna Luciano
14 Settembre 2021 - 23:13
I succhi di frutta sono una delle bevande preferite dai più piccoli, ma scegliere quale sia il migliore non è semplice. Un’indagine rivela quali sono le migliori marche.
Migliori caffè in capsule: la classifica di Altroconsumo
Chiara Esposito
9 Settembre 2021 - 22:51
Un recente studio condotto da Altroconsumo confronta le migliori marche di caffè in capsule disponibili in Italia. Il ranking premia il gusto e la sostenibilità.
Prosciutto cotto ritirato dai supermercati per rischio listeria: le marche
Martino Grassi
1 Settembre 2021 - 12:02
In Francia è scattato l’allarme per la possibile contaminazione da listeria all’interno di vaschette di prosciutto cotto a fette venduto in diversi supermercati. Ecco la marca e i rischi per l’uomo.
Quasi tutti i cibi per bambini non sono sani: uno studio svela i peggiori
Martino Grassi
26 Agosto 2021 - 17:39
La maggior parte degli alimenti per bambini particolarmente pubblicizzati non sono salutari. È questo il risultato di uno studio condotto da una ONG tedesca: ecco quali sono i cibi peggiori.
Il tonno in scatola migliore da acquistare al supermercato: la classifica 2021
Martino Grassi
25 Agosto 2021 - 16:05
Qual è il migliore tonno in scatola da acquistare al supermercato? Ecco la classifica stilata da Altroconsumo per aiutarci nella scelta dei prodotti più buoni.
I gelati migliori da acquistare al supermercato: la classifica 2021
Martino Grassi
4 Agosto 2021 - 16:18
In estate cresce la voglia di gelato, ma quali sono i migliori da acquistare al supermercato? Ecco la classifica stilata da Altroconsumo con i consigli per acquistare i più buoni.
Le birre migliori da acquistare al supermercato
Chiara Esposito
3 Agosto 2021 - 21:22
Tra pochi giorni è la giornata della birra. Come onorare al meglio questa ricorrenza? Ecco alcuni consigli utili.
10 idee regalo per gli amanti del vino
Laura Pellegrini
27 Luglio 2021 - 20:00
Ecco 10 idee regalo per gli amanti del vino perfette per ogni occasione: dai compleanni alle cerimonie, fino alle cene da gustare tra amici o parenti.
Chi è Emanuele Kottakhs e come funziona la Underwater wine
Giorgia Bonamoneta
14 Giugno 2021 - 19:26
Emanuele Kottakhs ha ideato una nuova tecnica per il pregiato vino lasciato a maturare nelle acque marine. Gli underwater wines sono belli esteticamente, ma grazie a Kottakhs sono anche più buoni.
Qual è la marca di pasta migliore (e più salutare)
Giorgia Bonamoneta
6 Giugno 2021 - 22:22
Qual è la migliore pasta in commercio? I criteri di analisi utilizzati da Altroconsumo mettono sotto torchio i marchi: purezza dell’impasto e valori nutrizionali. Il podio vi sorprenderà.
Le produzioni sostenibili ripartono dal cibo spontaneo: il progetto Spontaneus
Martino Grassi
9 Maggio 2021 - 12:55
Con Spontaneus le produzioni sostenibili ripartono dalla diffusione di un’alimentazione basata sulla raccolta e la trasformazione delle piante spontanee.
Bill Gates: i Paesi ricchi dovrebbero mangiare solo carne sintetica. Ecco perché
Martino Grassi
17 Febbraio 2021 - 10:46
Bill Gates ha affermato che i Paesi ricchi dovrebbero consumare solamente carne sintetica, abbandonando definitivamente il manzo. Ecco perché.
I 10 caffè più costosi al mondo
Redazione Lifestyle
3 Gennaio 2021 - 07:30
Quali sono i caffè più costosi al mondo? Le specie esistenti sono circa 60, ecco i 10 più cari in commercio
Quanto costa 1 kg di pesce e crostacei per il cenone di Natale?
Laura Pellegrini
18 Dicembre 2020 - 15:45
Quanto costa un kg di pesce? E un kg di gamberi, scampi e altri crostacei? Guida ai prezzi del pesce in occasione del cenone di Natale 2020.
I 10 ristoranti più cari al mondo: la classifica
Redazione Lifestyle
11 Agosto 2020 - 16:11
I ristoranti più costosi al mondo: ecco la classifica aggiornata delle cucine più care e più pregiate.
Food delivery: quanto vale il mercato e quali sono i migliori servizi in Italia
Martino Grassi
20 Luglio 2020 - 17:31
Il food delivery conquista l’Italia. Ecco quanto vale il mercato nel Bel Paese, quali sono le città italiane dove c’è più richiesta e quali sono le aziende più famose.
Caraffe filtranti per l’acqua: come funzionano e a cosa servono davvero?
Anna Maria Ciardullo
11 Giugno 2020 - 18:02
Scopriamo il mondo delle caraffe filtranti per l’acqua: come funzionano e a cosa servono davvero? Tutto quello che c’è da sapere.
I 5 migliori wine resort italiani del 2020
Anna Maria Ciardullo
8 Giugno 2020 - 18:50
Nei 5 migliori wine resort italiani del 2020, la passione per il vino si combina alla buona cucina e al benessere; destinazioni ideali per una vacanza all’insegna del relax e alla scoperta delle eccellenze nostrane.
Gruppo Campari acquisisce una quota di Tannico e punta all’ecommerce
Anna Maria Ciardullo
8 Giugno 2020 - 17:02
Il Gruppo Campari ha annunciato un’importante operazione d’investimento per rilevare una quota della vineria online Tannico, l’azienda ora punta a crescere nell’ecommerce.
Degustazione formaggi: l’esperienza gastronomica si fa digitale
Anna Maria Ciardullo
5 Giugno 2020 - 18:17
La degustazione di formaggi oggi si fa con un click, anche a distanza. È iniziata la rivoluzione del turismo gastronomico post-coronavirus
