Settore alimentare - Pagina 1.8

Settimana corta e meno ore di lavoro a parità di stipendio: ecco in che modo e per quali settori

Stefano Rizzuti

26 Aprile 2023 - 11:55

Settimana corta e meno ore di lavoro a parità di stipendio: ecco in che modo e per quali settori

La settimana corta o la riduzione dell’orario di lavoro potranno arrivare in Italia grazie ai rinnovi contrattuali: in quali settori ne è stata chiesta l’applicazione a parità di stipendio?

Rinnovi contratti 2023, quali stipendi aumenteranno e di quanto

Stefano Rizzuti

19 Aprile 2023 - 16:20

Rinnovi contratti 2023, quali stipendi aumenteranno e di quanto

Nel 2023 dovranno essere rinnovati diversi contratti nazionali di lavoro: per chi aumenteranno gli stipendi e di quanto?

Dai voli aerei allo zucchero, la stangata è servita: la classifica degli aumenti (record) dei prezzi in Italia

Stefano Rizzuti

18 Aprile 2023 - 14:42

Dai voli aerei allo zucchero, la stangata è servita: la classifica degli aumenti (record) dei prezzi in Italia

L’inflazione frena la sua corsa, ma i prezzi continuano a crescere a dismisura. Quali prodotti hanno visto aumenti record nell’ultimo anno: ecco la classifica.

La siccità sta bruciando i raccolti in Europa: è allarme prezzi cibo

Violetta Silvestri

15 Aprile 2023 - 12:28

La siccità sta bruciando i raccolti in Europa: è allarme prezzi cibo

Allarme inflazione alimentare ancora alto in Europa: il motivo è la siccità, che sta mettendo in crisi interi settori agricoli dei Paesi Ue. Il rischio è di avere prezzi elevati per frutta e verdura.

Miele, attenzione all’etichetta: come riconoscere i vasetti contraffatti

Giorgia Bonamoneta

9 Aprile 2023 - 17:21

Miele, attenzione all'etichetta: come riconoscere i vasetti contraffatti

Trovati vasetti contraffatti di miele in tutta Europa. Ecco perché prestare attenzione all’etichetta.

Lo scenario peggiore per l’inflazione è in Europa: i motivi sono 2

Violetta Silvestri

3 Aprile 2023 - 11:41

Lo scenario peggiore per l'inflazione è in Europa: i motivi sono 2

L’Europa in balia di un’inflazione sempre più alta? Il rischio c’è e risiede in almeno 2 motivi: generi alimentari sempre più costosi e petrolio in corso peggiorano le stime nel vecchio continente.

Com’è fatta la carne sintetica e perché in Italia potrebbe arrivare lo stesso

Luna Luciano

2 Aprile 2023 - 10:27

Com'è fatta la carne sintetica e perché in Italia potrebbe arrivare lo stesso

Vietata la coltivazione della carne sintetica. Questa la proposta di legge del ministero dell’Agricoltura, ma la carne potrebbe comunque arrivare in Italia. Ecco perché e quali sono i pro e i contro.

Torna l’allarme grano e crisi alimentare: il motivo è (ancora) la Russia

Violetta Silvestri

1 Aprile 2023 - 12:37

Torna l'allarme grano e crisi alimentare: il motivo è (ancora) la Russia

La Russia sta per scatenare una nuova crisi alimentare, manipolando i prezzi del grano? L’allarme c’è e Putin potrebbe utilizzare la materia prima agricola come strumento di ritorsione.

Marchi di pasta, quali utilizzano solo grano italiano e quali no

Giorgia Bonamoneta

26 Marzo 2023 - 20:50

Marchi di pasta, quali utilizzano solo grano italiano e quali no

Non tutta la pasta prodotta in Italia è fatta con grano 100% di origine italiana. Ecco quali sono i marchi che utilizzano grani italiani e quali no.

Allarme prezzi del pane, fino a 12 euro al chilo: dove costa di più e perché

Giorgia Bonamoneta

26 Marzo 2023 - 19:37

Allarme prezzi del pane, fino a 12 euro al chilo: dove costa di più e perché

Il prezzo del pane, la base sulla quale si calcola l’aumento della spesa media, è aumentato ancora: fino a 12 euro al chilo in alcune località. Ecco dove e perché il pane è così caro.

Siccità e guerra in Ucraina, allarme nei supermercati: perché si rischia la stretta su latte, riso, formaggi e salumi

Giacomo Andreoli

21 Marzo 2023 - 16:40

Siccità e guerra in Ucraina, allarme nei supermercati: perché si rischia la stretta su latte, riso, formaggi e salumi

Guerra in Ucraina, crisi energetica ed emergenza siccità possono ridurre ai minimi termini la produzione di latte, formaggi, salumi e riso. Molti prodotti rischiano di scomparire dai supermercati.

Iva azzerata o ridotta su beni di prima necessità e prodotti alimentari: cosa costerà meno con la riforma fiscale

Stefano Rizzuti

20 Marzo 2023 - 17:33

Iva azzerata o ridotta su beni di prima necessità e prodotti alimentari: cosa costerà meno con la riforma fiscale

La riforma fiscale porterà una revisione delle aliquote Iva: quali prodotti potranno avere un azzeramento o una riduzione e costeranno quindi meno?

Addio al latte fresco? Perché dal 2023 potrebbe restare solo quello a lunga conservazione

Stefano Rizzuti

20 Marzo 2023 - 11:58

Addio al latte fresco? Perché dal 2023 potrebbe restare solo quello a lunga conservazione

Le aziende italiane potrebbero rinunciare al latte fresco per puntare su quello pastorizzato e a lunga conservazione: la prima è Granarolo, perché e cosa faranno le altre?

Nuove regole scadenza alimenti, cosa propone l’Ue e come cambia l’etichetta

Giorgia Bonamoneta

9 Marzo 2023 - 09:34

Nuove regole scadenza alimenti, cosa propone l'Ue e come cambia l'etichetta

L’Europa pensa a nuove regole per la scadenza di alcuni alimenti con l’obiettivo di diminuire gli sprechi. Ecco come può cambiare l’etichetta.

Ortolana ritirate per rischio acrilammide: cos’è, lotti interessati e rischi per la salute

Giorgia Bonamoneta

6 Marzo 2023 - 18:18

Ortolana ritirate per rischio acrilammide: cos'è, lotti interessati e rischi per la salute

Il ministero della Salute ha annunciato il ritiro del lotto (n.080587) delle chips di verdure «Ortolana» per alta presenza di acrilammide. Ecco cos’è e quali sono i rischi per la salute.

Torna l’allarme salmonella in Italia, ritirato il pesto dai supermercati: il lotto interessato

Giacomo Andreoli

20 Febbraio 2023 - 14:25

Torna l'allarme salmonella in Italia, ritirato il pesto dai supermercati: il lotto interessato

La catena di supermercati Esselunga ha ritirato del pesto in barattolo per sospetta salmonella: ecco qual è il lotto interessato e cosa si rischia se si viene infettati da questo batterio.

Perché Cina e Russia stanno causando uno shock agricolo mondiale

Violetta Silvestri

20 Febbraio 2023 - 12:56

Perché Cina e Russia stanno causando uno shock agricolo mondiale

Cina e Russia responsabili di una grave minaccia alimentare? Perché i due Paesi esportatori di fertilizzanti sono nel mirino e cosa può succedere nel settore agricolo. Che,intanto, è già in crisi.

Giornata contro lo spreco alimentare, 5 febbraio 2023: 5 consigli per essere virtuosi e rispettare l’ambiente

Luna Luciano

5 Febbraio 2023 - 11:05

Giornata contro lo spreco alimentare, 5 febbraio 2023: 5 consigli per essere virtuosi e rispettare l'ambiente

In Italia ogni persona spreca circa 27 kg di cibo all’anno. Nella giornata contro lo spreco alimentare, ecco 5 consigli per rispettare l’ambiente e non buttare gli alimenti.

Prezzi record, stangata al supermercato da oltre 500 euro e crollo dei consumi: serve il taglio dell’Iva?

Giacomo Andreoli

21 Gennaio 2023 - 13:31

Prezzi record, stangata al supermercato da oltre 500 euro e crollo dei consumi: serve il taglio dell'Iva?

Secondo i dati dell’Unione nazionali consumatori nel 2022 le famiglie italiane sono state letteralmente travolte dall’inflazione al supermercato. Le associazioni tornano a chiedere il taglio dell’Iva.

Noce moscata, cosa è successo ad Amici e perché può essere pericolosa

Luna Luciano

13 Gennaio 2023 - 19:38

Noce moscata, cosa è successo ad Amici e perché può essere pericolosa

Dopo quanto successo ad Amici durante la Vigilia di Capodanno, la noce moscata sarebbe stata utilizzata al pari di una sostanza stupefacente. Ecco quanto può essere pericolosa e perché.

Alimenti e trasporti, aumentano i prezzi: colpa della benzina (e andrà sempre peggio)

Alessandro Cipolla

11 Gennaio 2023 - 08:33

Alimenti e trasporti, aumentano i prezzi: colpa della benzina (e andrà sempre peggio)

Il caro-benzina come a effetto domino sta facendo aumentare i costi nel settore alimentare e dei trasporti: dal governo no a nuovi sconti e all’accisa mobile, i prezzi possono salire ancora.

Attestato Haccp: cos’è, finalità e costi. La guida rapida

Claudio Garau

22 Dicembre 2022 - 13:30

Attestato Haccp: cos'è, finalità e costi. La guida rapida

L’attestato Haccp è essenziale per lavorare nel settore della ristorazione e della somministrazione di alimenti, ad es. come cuoco o come panettiere. Ecco una panoramica di ciò che ti serve sapere.

I migliori panettoni per il Natale 2022 da acquistare al supermercato, la classifica aggiornata

Giorgia Bonamoneta

8 Dicembre 2022 - 20:57

I migliori panettoni per il Natale 2022 da acquistare al supermercato, la classifica aggiornata

Con il Natale è tempo di panettone. Ma qual è il migliore? Grazie all’indagine di Altroconsumo è possibile stilare una classifica dei migliori panettoni.

Rincari sul latte, cosa rischia la mozzarella di bufala

Redazione IlGiornale.it

7 Dicembre 2022 - 12:11

Rincari sul latte, cosa rischia la mozzarella di bufala

A causa del caro prezzi, il settore della mozzarella di bufala è in ginocchio: si riducono i consumi e aumentano i costi del latte. Ecco l’allarme dalle associazioni di categoria.

Allarme prezzo del latte, può arrivare a 3 euro entro la fine dell’anno: ecco perché

Luna Luciano

4 Dicembre 2022 - 23:06

Allarme prezzo del latte, può arrivare a 3 euro entro la fine dell'anno: ecco perché

Aumento del prezzo del latte e dei suoi derivati. Entro fine anno c’è il rischio di trovare a 3 euro un solo litro. Ecco perché e quali possono essere le conseguenze e soluzioni.