Alimentazione - Pagina 12.4

Batterio nelle pizze Buitoni, è allarme in Francia: la conferma del ministero della Salute

Alessandro Nuzzo

31 Marzo 2022 - 22:26

Batterio nelle pizze Buitoni, è allarme in Francia: la conferma del ministero della Salute

Le autorità sanitarie francesi hanno confermato il legame tra le intossicazioni e le pizze surgelate Buitoni contaminate dal batterio Escherichia coli.

Lo spreco alimentare: dalla definizione alla prevenzione

JEBO

24 Marzo 2022 - 17:57

Lo spreco alimentare: dalla definizione alla prevenzione

Lo spreco alimentare è una minaccia che incombe sulla nostra società. In modo particolare nelle famiglie italiane lo spreco alimentare ha superato i 7 miliardi nel 2021.

Acrilammide negli alimenti per l’infanzia: cos’è e perché può essere pericolosa

Marta Zanierato

16 Marzo 2022 - 21:58

Acrilammide negli alimenti per l'infanzia: cos'è e perché può essere pericolosa

Alcuni studi dell’EFSA hanno certificato la presenza di acrilammide in alcuni prodotti alimentari per l’infanzia, e non solo. Ma che cos’è questa sostanza e quanto può essere pericolosa?

Olio di girasole, scorte in esaurimento: sì al cambio di etichetta

Marta Zanierato

13 Marzo 2022 - 15:18

Olio di girasole, scorte in esaurimento: sì al cambio di etichetta

La crisi tra Russia e Ucraina, le proteste degli autotrasportatori e la paura dei consumatori accelerano l’esaurimento di molti prodotti. L’olio di girasole è tra quelli più a rischio.

Attenzione agli all you can eat: secondo l’indagine di Altroconsumo mancano di igiene

Luna Luciano

12 Febbraio 2022 - 21:41

Attenzione agli all you can eat: secondo l'indagine di Altroconsumo mancano di igiene

Pesce crudo a basso prezzo: la formula dell’all you can eat dei ristoranti giapponesi finisce sotto un’inchiesta di Altroconsumo: l’igiene non è sempre impeccabile. Ecco cosa dice l’indagine.

Dal delivery a Instagram, “perché il successo del pokè non è una moda passeggera”

Stefano Rizzuti

11 Febbraio 2022 - 16:00

Dal delivery a Instagram, “perché il successo del pokè non è una moda passeggera”

Alessandro De Crescenzo e Riccardo Bellini, co-fondatori di Ami Poké, parlano a Money.it del mercato del pokè, un alimento che riscuote sempre più successo in tutta Italia.

La Russia blocca l’export di fertilizzanti e prepara la guerra commerciale. Globale

Mauro Bottarelli

2 Febbraio 2022 - 17:19

La Russia blocca l'export di fertilizzanti e prepara la guerra commerciale. Globale

Mosca dispone 2 mesi di stop per il nitrato di ammonio, proprio mentre il principale impianto Usa va a fuoco e il «Fertilizer index» trema. Inflazione alimentare in rampa di lancio: l’Ue cosa farà?

Le città dove si mangia meglio al mondo: la classifica del 2022, prima un’italiana

Giorgia Bonamoneta

22 Gennaio 2022 - 00:07

Le città dove si mangia meglio al mondo: la classifica del 2022, prima un'italiana

Anche il 2022 sarà l’anno dell’Italia? Intanto ci portiamo a casa tre posizioni della classifica delle città dove si mangia meglio al mondo. Ecco la classifica e le motivazioni degli utenti votanti.

Come fare la spesa su Amazon

Giulia Adonopoulos

3 Gennaio 2022 - 08:00

Su Amazon puoi acquistare prodotti alimentari, anche freschi e surgelati, e riceverli a casa entro 1 ora: ecco come funziona Amazon Fresh, dove è disponibile e quanto costa,

Cozze e ostriche del mare Adriatico: allerta per possibili problemi alla salute

Giorgia Bonamoneta

15 Ottobre 2021 - 00:01

Cozze e ostriche del mare Adriatico: allerta per possibili problemi alla salute

I mari sono sempre più pericolosi? Alcune tossine sono sempre circolate, ma una in particolare sta emergendo e mettendo a rischio la salute dei consumatori di cozze e ostriche.

5 alimenti che presto rischiamo di non poterci più permettere

Giorgia Bonamoneta

11 Ottobre 2021 - 22:52

5 alimenti che presto rischiamo di non poterci più permettere

Riscaldamento globale e parassiti stanno rendendo certi alimenti sempre più rari. Presto non potremo più permetterci questi 5 alimenti.

Investire nella carne sintetica: perché potrebbe essere il momento giusto

Andrea Pastore

9 Ottobre 2021 - 23:21

Investire nella carne sintetica: perché potrebbe essere il momento giusto

Il business della carne sintetica sembra avere ottime prospettive. Perché è il momento per investire?

8 consigli per non sprecare il cibo

Luna Luciano

29 Settembre 2021 - 20:39

Eliminare gli sprechi alimentari è il primo passo verso un’alimentazione più sostenibile. Ecco quindi otto consigli per ridurre a zero gli sprechi.

Stop alla plastica per frutta e verdura dal 2023: un Paese ha già deciso

Martino Grassi

28 Settembre 2021 - 17:35

Stop alla plastica per frutta e verdura dal 2023: un Paese ha già deciso

La Spagna vuole vietare la vendita di frutta e verdura in contenitori di plastica a partire dal 2023 per limitare l’uso di imballaggi inquinanti, secondo quanto previsto da un regio decreto.

Allarme mucca pazza, confermati nuovi casi: i rischi per l’Italia

Martino Grassi

16 Settembre 2021 - 18:04

Allarme mucca pazza, confermati nuovi casi: i rischi per l'Italia

In Brasile, uno dei principali esportatori al mondo di carne bovina, sono stati confermati due casi di mucca pazza che hanno messo in allarme vari Paesi nel mondo: ci sono rischi per l’Italia?

Cos’è l’ossido di etilene e perché fa male alla salute

Giorgia Bonamoneta

6 Settembre 2021 - 00:09

Cos'è l'ossido di etilene e perché fa male alla salute

L’ossido di etilene è molto più diffuso di quanto pensiamo. Respirarlo, assorbirlo o mangiarlo può avere effetti diversi in base alla quantità.

Quasi tutti i cibi per bambini non sono sani: uno studio svela i peggiori

Martino Grassi

26 Agosto 2021 - 17:39

Quasi tutti i cibi per bambini non sono sani: uno studio svela i peggiori

La maggior parte degli alimenti per bambini particolarmente pubblicizzati non sono salutari. È questo il risultato di uno studio condotto da una ONG tedesca: ecco quali sono i cibi peggiori.

Cibo per cani richiamato per rischio intossicazione: l’allarme FDA

Fiammetta Rubini

23 Agosto 2021 - 15:53

Cibo per cani richiamato per rischio intossicazione: l'allarme FDA

Trovati livelli pericolosi di aflatossina nel cibo secco per cani e gatti, probabile causa di 130 morti e 220 malattie di animali domestici. L’azienda ha richiamato i prodotti dopo l’avviso dell’FDA.

Quanto tempo aspettare prima di fare il bagno: cosa dicono gli esperti

Luna Luciano

12 Agosto 2021 - 00:14

Quanto tempo aspettare prima di fare il bagno: cosa dicono gli esperti

Che sia il mare o la piscina, almeno una volta nella vita ci si è domandati quanto bisognasse aspettare prima di fare il bagno dopo mangiato: ecco cosa dicono gli esperti.

Le birre migliori da acquistare al supermercato

Chiara Esposito

3 Agosto 2021 - 21:22

Le birre migliori da acquistare al supermercato

Tra pochi giorni è la giornata della birra. Come onorare al meglio questa ricorrenza? Ecco alcuni consigli utili.

Quali ingredienti nell’etichetta alimentare ci dicono che non è un prodotto salutare

E. C.

1 Agosto 2021 - 22:43

Quali ingredienti nell'etichetta alimentare ci dicono che non è un prodotto salutare

Saper leggere l’etichetta alimentare è fondamentale per la scelta del cibo: ecco quali ingredienti ci dicono se un cibo è salutare o meno.

Gelati confezionati richiamati per allarme tossico: i prodotti a rischio

Fiammetta Rubini

22 Luglio 2021 - 15:36

Gelati confezionati richiamati per allarme tossico: i prodotti a rischio

Nuova allerta per ossido di etilene negli alimenti, cancerogeno. A rischio i prodotti contenenti farina di semi di carrube. Già ritirati centinaia di gelati confezionati in Francia di famose marche.

I prodotti Nestlé sono davvero poco salutari? La verità dell’azienda

E. C.

18 Giugno 2021 - 19:19

I prodotti Nestlé sono davvero poco salutari? La verità dell'azienda

La Nestlé ha risposto alle informazioni diffuse dal Financial Times sulla salubrità dei suoi prodotti. Ecco la verità dell’azienda.

La Coca Cola fa davvero male?

Giorgia Bonamoneta

16 Giugno 2021 - 19:37

La Coca Cola fa davvero male come afferma Cristiano Ronaldo? Siamo andati a rivedere gli studi finora effettuati sulla bevanda e la risposta è solo una.

Arsenico nelle acque minerali italiane: tabella e valori

Fiammetta Rubini

11 Giugno 2021 - 12:05

Arsenico nelle acque minerali italiane: tabella e valori

L’arsenico nell’acqua potabile è un problema diffuso in alcune zone d’Italia. Qui la tabella che mostra i livelli di arsenico nelle principali acque italiane in bottiglia, i valori ammessi e i rischi per la salute.