Non solo grano: allarme prezzi riso nel mondo. Ecco perché

Violetta Silvestri

21 Luglio 2023 - 12:52

condividi

Il riso costerà di più a livello mondiale? L’allarme prezzi c’è e il motivo è in India. Cosa succede e perché sta tornando lo spettro della crisi alimentare globale.

Non solo grano: allarme prezzi riso nel mondo. Ecco perché

Insicurezza e crisi alimentare: torna l’allarme e il motivo è il potenziale balzo del prezzo del riso.

L’ultima novità sulle materie prime agricole riguarda proprio la produzione di riso dell’India. Nello specifico, la nazione asiatica ha vietato le esportazioni di riso bianco non basmati, alimentando i timori di un’ulteriore impennata dell’inflazione alimentare globale proprio mentre la Russia prende di mira le navi di grano spingendo verso l’alto i prezzi dei cereali.

Giovedì il ministero indiano per gli affari dei consumatori ha dichiarato che vieterà le esportazioni per “abbassare il prezzo e garantire la disponibilità nel mercato interno”. I prezzi del riso in India sono aumentati dell’11,5% nell’ultimo anno e del 3% nell’ultimo mese, secondo il ministero, riflettendo un aumento del 35% su base annua dei volumi di esportazione tra aprile e giugno.

L’allarme prezzi e offerta di riso indiano può trasformarsi in una ulteriore bomba esplosiva per i paesi più vulnerabili.

Perché lo stop all’export del riso indiano è un problema mondiale

L’India è il principale esportatore di riso al mondo, rappresentando oltre il 40% del commercio mondiale di riso, nonché il secondo produttore dopo la Cina.

Gli analisti hanno detto alla CNBC che il divieto di questa settimana potrebbe far aumentare ancora di più i prezzi già elevati, aggravando gli effetti del divieto imposto quasi un anno fa su alcune spedizioni. Nello specifico, settembre, l’India ha imposto un dazio del 20% sulle esportazioni di riso bianco non lavorato, riso semigreggio, riso semilavorato e riso integrale. Come con l’ultimo divieto, il dazio non si estendeva al basmati, la varietà di grano più conosciuta dell’India.

L’India ha dovuto fare i conti con l’aumento dei prezzi dei prodotti alimentari nelle ultime settimane dopo che le forti piogge monsoniche hanno danneggiato i raccolti e interrotto i trasporti, aumentando il prezzo dei pomodori e di altri alimenti di base.

“Le [forniture] globali di riso si ridurrebbero drasticamente... dal momento che il paese è il secondo produttore mondiale di alimenti di base”, ha affermato Eve Barre, economista dell’ASEAN presso l’assicuratore del credito commerciale Coface.

Barre ha anche affermato che il Bangladesh e il Nepal sarebbero i più colpiti dal divieto, poiché entrambi
sono le principali destinazioni di esportazione.

Il divieto potrebbe anche esacerbare l’insicurezza alimentare per i paesi che dipendono fortemente dal riso, ha previsto la società di analisi agricola Gro Intelligence in un recente rapporto pubblicato prima dell’annuncio. “Le principali destinazioni per il riso indiano includono Bangladesh, Cina, Benin e Nepal. Anche altri paesi africani importano una grande quantità di riso indiano”, hanno scritto gli analisti di Gro Intelligence.

Secondo il ministero dei Consumatori, il riso bianco non basmati costituisce circa il 25% delle esportazioni di riso dell’India. Gli importatori interessati potrebbero rivolgersi a fornitori alternativi nella regione, come Thailandia e Vietnam, ha affermato l’economista senior di DBS Bank Radhika Rao.

I prezzi stanno per schizzare?

I prezzi del riso stanno già oscillando sui massimi del decennio, in parte a causa della scarsità delle forniture quando l’alimento di base è diventato un’alternativa allettante mentre i prezzi di altri cereali principali sono aumentati dopo l’invasione russa dell’Ucraina nel febbraio 2022.

L’inflazione del riso è già balzata da una media del 6% su base annua lo scorso anno a quasi il 12% nel giugno 2023 secondo Rao di DBS. I Futures del riso grezzo sono intanto incrementati dell′1% per attestarsi a $15,8 per quintale (ctw) dopo l’annuncio dell’India.

La nazione dell’Asia meridionale sta lottando con gli alti prezzi di verdura, frutta e cereali. I prezzi dei pomodori in India sono aumentati di oltre il 300% nelle ultime settimane a causa del clima avverso. Un sondaggio Reuters ha previsto che l’inflazione del paese dovrebbe raggiungere il 4,58% su base annua a causa dell’aumento dei prezzi alimentari.

L’analista senior di Rabobank, Oscar Tjakra, ha stimato che i prezzi globali del riso aumenteranno ulteriormente a causa della quota di mercato globale dell’India. Tjakra ha previsto che i prezzi potrebbero persino superare i massimi del secondo trimestre quando il riso grezzo ha raggiunto livelli di $ 18 per cwt.

La crisi alimentare sta tornando

Il divieto dell’India arriva nella stessa settimana in cui la Russia ha iniziato a bombardare i silos di grano ucraini e si è ritirata dalla Black Sea Grain Initiative, che negli ultimi 11 mesi ha consentito l’esportazione di oltre 30 milioni di tonnellate di grano ucraino e oli commestibili in tutto il mondo. I prezzi del grano sono aumentati dell’11% negli ultimi cinque giorni. Il mais è balzato di quasi il 9%.

La Russia rappresenta circa un quinto delle esportazioni mondiali di grano, mentre l’Ucraina prima della guerra rappresentava circa un decimo.

Secondo Arif Husain, capo economista del Programma alimentare mondiale delle Nazioni Unite:

I paesi stanno già affrontando un’inflazione alimentare drammatica, in particolare i paesi poveri. Quando sei particolarmente dipendente dalle importazioni di generi alimentari e il tuo debito è pesante, la tua valuta si deprezza e i tassi di interesse aumentano...se sei un paese povero che importa il tuo cibo o il tuo fertilizzante, sei nei guai.

L’Organizzazione mondiale del commercio lo scorso anno ha esentato il Programma alimentare mondiale dai divieti di esportazione, ha aggiunto Husain. “Se volessimo acquistare riso dall’India, potremmo ancora farlo”.

Iscriviti a Money.it

Trading online
in
Demo

Fai Trading Online senza rischi con un conto demo gratuito: puoi operare su Forex, Borsa, Indici, Materie prime e Criptovalute.