Il progetto di McDonald’s dedicato a bevande e snack con un concept ispirato a un alieno anni ’80, chiude dopo appena due anni e cinque locali aperti.
McDonald’s, il colosso mondiale del fast food, ha deciso di chiudere dopo appena due anni il suo spin-off a tema alieno CosMc’s, nato per conquistare il mercato delle bevande personalizzate e degli snack dolci.
L’esperimento, lanciato nel 2023 e pensato per intercettare le nuove abitudini di consumo della Gen Z e la crescente popolarità delle catene di specialty coffee, non ha raggiunto i risultati sperati. La chiusura di tutti i cinque locali, prevista per la fine di giugno 2025, segna la fine di un’avventura che avrebbe dovuto rappresentare la nuova frontiera dell’innovazione per McDonald’s, ma che si è invece scontrata con una domanda inferiore alle aspettative e un contesto economico sfavorevole.
Ma qual era il progetto dietro CosMc’s e perché non ha funzionato?
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CosMc’s: il concept “spaziale” di McDonald’s per conquistare la Generazione Z
CosMc’s nasceva con l’obiettivo di offrire un’esperienza diversa da quella dei classici McDonald’s, puntando su bevande dolci e snack leggeri in un ambiente ispirato a CosMc, un personaggio alieno poco noto ma presente nelle pubblicità del brand tra gli anni ’80 e ’90.
Il progetto prevedeva locali di piccole dimensioni, con un menu ricco di drink personalizzabili (come Turmeric Spiced Latte, Churro Frappe e Sour Cherry Energy Burst) e snack originali come Pretzel Bites e McPops, pensati per attrarre i giovani durante le pause pomeridiane.
La strategia di McDonald’s era entrare in modo aggressivo nel mercato delle bevande, dominato da player come Dutch Bros., Scooter’s e Swig, che stavano riscuotendo grande successo tra i consumatori più giovani. L’idea era anche quella di testare nuove tecnologie e processi senza intaccare l’esperienza tradizionale dei clienti e dei dipendenti McDonald’s.
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Perché CosMc’s ha fallito?
Nonostante l’entusiasmo iniziale e una certa curiosità da parte dei fan del brand, CosMc’s non è mai riuscito a decollare davvero. Il numero di clienti interessati alla personalizzazione delle bevande si è rivelato molto più basso del previsto, smentendo le previsioni dell’azienda. Inoltre, il periodo di lancio si è rivelato particolarmente difficile: negli ultimi due trimestri, McDonald’s ha registrato un calo delle vendite, complice una generale contrazione dei consumi dovuta alle incertezze economiche e, secondo alcuni osservatori, anche a campagne di boicottaggio legate al contesto geopolitico.
Le difficoltà operative non sono mancate e la gestione di un menu così variegato e la necessità di staff dedicato per la preparazione di bevande complesse hanno rappresentato un ostacolo non indifferente per la sostenibilità del format.
In Texas, dove erano concentrate quattro delle cinque sedi, la risposta del pubblico è stata tiepida, tanto che già nei primi mesi del 2025 McDonald’s aveva iniziato a chiudere alcuni locali e a ridimensionare il progetto.
La chiusura di CosMc’s non significa però la fine dell’innovazione per McDonald’s. L’azienda ha dichiarato che alcune delle bevande sperimentate nello spin-off verranno testate anche nei ristoranti tradizionali, in collaborazione con alcuni franchisee selezionati. Il CEO Chris Kempczinski ha sottolineato come l’esperienza di CosMc’s abbia permesso al gruppo di sperimentare nuovi gusti e tecnologie senza rischiare di compromettere la solidità del core business.
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