Uso sostenibile dell’acqua uguale maggiore cibo per la popolazione mondiale: è questa l’equazione espressa dal segretario generale dell’Onu Ban Ki-moon durante la cerimonia per la Giornata Mondiale dell’Acqua 2012 che si tiene oggi presso la Fao.
«Se non riusciremo a usare in modo più saggio l’acqua in agricoltura», ha affermato «falliremo nel nostro intento di porre fine alla fame e daremo invece adito a tutta una serie di mali: siccità, carestia, instabilità politica».
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