Se vogliamo evitare di sprecare il cibo e risparmiare molti soldi possiamo sfruttare le potenzialità di alcune app anti-spreco. Scopriamo le 5 migliori gratis
Un recente studio di Waste Watcher ha messo in evidenza che noi italiani sprechiamo ogni anno circa 1,7 milioni di tonnellate di cibo. Si tratta di quasi 560 grammi settimanali a testa.
Una situazione molto grave che, oltre a farci sprecare molti soldi, ha effetti estremamente negativi sull’ambiente.
La buona notizia è che gli sprechi alimentari possono essere tenuti sotto controllo utilizzando alcune app gratuite pensate proprio per questo scopo. Vediamo quali sono le 5 da avere assolutamente sullo smartphone.
Too Good To Go
L’app anti-spreco più conosciuta e scaricata si chiama Too Good to Go e permette di acquistare a prezzi estremamente scontati il cibo che gli esercizi commerciali non riescono a vendere.
Una volta installata, sarà sufficiente impostare la distanza massima che siamo disposti a percorrere per acquistare il cibo avanzato e l’app ci fornirà una serie di locali in cui trovare a bassissimo prezzo le cosiddette “Magic Box”.
Una buona occasione
Altro programma estremamente valido è Una Buona Occasione, una specie di assistente virtuale con molte funzionalità.
Dopo avere installato l’app compare una tabella con 12 diverse categorie alimentari. Per ogni tipo di cibo vengono forniti informazioni sul ripiano del frigo su cui conservarlo, su quanto può essere conservato e sugli eventuali metodi di congelamento. Ma non solo.
Per ogni alimento diverso vengono illustrati i valori nutrizionali e vengono suggerite ricette anti-spreco per utilizzarlo nel modo corretto.
My Foody
Per chi fa spesso la spesa al supermercato, l’app da avere assolutamente si chiama My Foody. MyFoody è semplicemente un programma che raccoglie le segnalazioni dei negozi che vogliono “liberarsi” di prodotti prossimi alla scadenza o con difetti estetici.
Ovviamente i prodotti messi in vendita a prezzo ribassato sono perfettamente commestibili e possono essere cucinati senza pericoli per la salute.
Un’app gratuita e facile da utilizzare che, secondo gli sviluppatori, può farci risparmiare il 50% sulla spesa di ogni mese.
Bring!
Rimanendo in ambito spesa al supermercato, una delle migliori app per evitare di acquistare cibi inutili, risparmiare e ridurre gli sprechi, si chiama Bring!
Bring! Permette di pianificare il carrello della spesa settimanale, gestendo quantità e tipologia di cibi e limitando al minimo gli acquisti non necessari. Uno dei suoi punti di forza è la responsabilità condivisa. Le liste fatte con l’app possono essere condivise con familiari e coinquilini per far sì che la riduzione degli sprechi diventi una questione che riguarda tutta la “comunità” casalinga.
Svuotafrigo
Se amiamo cucinare e vogliamo ridurre la quantità di cibo che buttiamo ogni settimana, l’app imperdibile si chiama Svuotafrigo.
Svuotafrigo è l’aiuto chef virtuale che ognuno di noi ha desiderato almeno una volta nella vita. Basta scaricare l’app, inserire gli ingredienti che abbiamo in frigo e in pochi secondi avremo a disposizione una lista di ricette per utilizzarli. Il tutto tenendo conto di eventuali intolleranze alimentari, allergie e diete particolari.
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