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Chardonnay: la storia del vitigno «flessibile» che si traveste da ogni terroir

Antonella Coppotelli

14 Agosto 2026 - 08:00

Chardonnay: la storia del vitigno «flessibile» che si traveste da ogni terroir

Dalla Borgogna a Chablis, dalla Champagne alla California: la storia del vitigno che si adatta a ogni terroir, tra il Judgment of Paris e il caso ABC.

Carmenère, il vitigno fantasma: come il Cile ha «resuscitato» un’uva che si credeva estinta

Antonella Coppotelli

7 Agosto 2026 - 08:00

Carmenère, il vitigno fantasma: come il Cile ha «resuscitato» un'uva che si credeva estinta

Scambiato per Merlot per un secolo, il Carmenère è stato riscoperto in Cile nel 1994. Oggi è il simbolo enologico del Paese, amato per il suo gusto complesso e speziato.

Tempranillo, il sangue nobile della Spagna del vino

Antonella Coppotelli

31 Luglio 2026 - 08:00

Tempranillo, il sangue nobile della Spagna del vino

Scoprire il Tempranillo significa entrare nel cuore della Spagna. Un vitigno camaleontico, capace di adattarsi e raccontarsi con un’eleganza che scalda il cuore e conquista il palato.

Malbec, il vitigno che la Francia ha dimenticato e l’Argentina ha reso una bandiera

Antonella Coppotelli

24 Luglio 2026 - 08:00

Malbec, il vitigno che la Francia ha dimenticato e l'Argentina ha reso una bandiera

Nato a Cahors, il Malbec ha trovato sulle Ande il terroir ideale per esprimere il suo potenziale. Oggi è il simbolo dell’Argentina e uno dei casi più straordinari di rinascita nella storia del vino.

Il Merlot, il fratello «morbido» del Cabernet. Perché il vitigno più diffuso al mondo è anche il più incompreso

Antonella Coppotelli

17 Luglio 2026 - 08:00

Il Merlot, il fratello «morbido» del Cabernet. Perché il vitigno più diffuso al mondo è anche il più incompreso

Spesso sottovalutato, il Merlot è un pilastro del vino mondiale. Dalle origini francesi al successo globale, scopriamo la vera anima di questo vitigno complesso e sorprendente.

Il Cabernet Sauvignon è davvero francese? La vera storia del vitigno che ha conquistato il mondo

Antonella Coppotelli

10 Luglio 2026 - 12:00

Il Cabernet Sauvignon è davvero francese? La vera storia del vitigno che ha conquistato il mondo

Dalle origini bordolesi alla conquista della Napa Valley e Bolgheri: il Cabernet Sauvignon unisce storia recente e successo globale, affermandosi come il vitigno rosso più internazionale.