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Sauvignon Blanc, dalla Loira alla Nuova Zelanda. La rivoluzione di Marlborough

Antonella Coppotelli

11 Settembre 2026 - 08:00

Sauvignon Blanc, dalla Loira alla Nuova Zelanda. La rivoluzione di Marlborough

Dalla Loira a Marlborough: come nel 1985 la Nuova Zelanda ha ribaltato le gerarchie europee del vino, trasformando il Sauvignon Blanc nel proprio motore export.

Gewürztraminer, il vitigno che profuma di lychee e rosa: un’identità contesa tra Alsazia e Alto Adige

Antonella Coppotelli

4 Settembre 2026 - 08:00

Gewürztraminer, il vitigno che profuma di lychee e rosa: un'identità contesa tra Alsazia e Alto Adige

Il Gewürztraminer profuma di lychee e rosa, ma la sua vera patria resta un mistero: tra le contese di Termeno e Alsazia, un’identità ancora aperta.

Riesling, ovvero il vitigno più incompreso del mondo

Antonella Coppotelli

28 Agosto 2026 - 08:00

Riesling, ovvero il vitigno più incompreso del mondo

Venerato dagli esperti, frainteso dal grande pubblico: il Riesling tra le pendenze estreme della Mosella, l’Alsazia e la rivoluzione del tappo a vite australiano.

Pinot Noir: perché il vitigno più difficile del mondo affascina dalla Borgogna all’Oregon

Antonella Coppotelli

21 Agosto 2026 - 08:00

Pinot Noir: perché il vitigno più difficile del mondo affascina dalla Borgogna all'Oregon

Tra le bottiglie più costose della storia e i fallimenti più frustranti: il doppio volto del Pinot Noir, vitigno bello e impossibile che rivela senza pietà ogni terroir.

Chardonnay: la storia del vitigno «flessibile» che si traveste da ogni terroir

Antonella Coppotelli

14 Agosto 2026 - 08:00

Chardonnay: la storia del vitigno «flessibile» che si traveste da ogni terroir

Dalla Borgogna a Chablis, dalla Champagne alla California: la storia del vitigno che si adatta a ogni terroir, tra il Judgment of Paris e il caso ABC.

Il Merlot, il fratello «morbido» del Cabernet. Perché il vitigno più diffuso al mondo è anche il più incompreso

Antonella Coppotelli

17 Luglio 2026 - 08:00

Il Merlot, il fratello «morbido» del Cabernet. Perché il vitigno più diffuso al mondo è anche il più incompreso

Spesso sottovalutato, il Merlot è un pilastro del vino mondiale. Dalle origini francesi al successo globale, scopriamo la vera anima di questo vitigno complesso e sorprendente.