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Fondo ristoranti

Il decreto Agosto prevede un fondo di 400 milioni di euro per il 2020, in calo rispetto alle versioni precedenti, a sostegno del mondo della ristorazione in Italia.

Inserito nel titolo dedicato al sostegno e al rilancio dell’economia, il Fondo per la filiera della ristorazione se confermato verrà istituito presso il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e sarà finalizzato a “sostenere la ripresa e la continuità dell’attività degli esercizi di ristorazione ed evitare gli sprechi alimentari”.
Si tratta di un contributo a fondo perduto da dedicare all’”acquisto di prodotti, inclusi quelli vitivinicoli, di filiere agricole e alimentari, anche D.O.P. e I.G.P., valorizzando la materia prima”.

Il requisito fondamentale per usufruirne è che “l’ammontare del fatturato medio dei mesi da marzo a giugno 2020 sia inferiore ai tre quarti dell’ammontare del fatturato medio dei mesi da marzo a giugno 2019”.