Dietro brand iconici come Oreo, Philadelphia e Fonzies c’è un solo nome: Mondelēz. Il leader mondiale nel settore snack ha fatturato 36 miliardi nel 2024 ed è la terza azienda alimentare in Italia.
Presente nelle dispense di centinaia di milioni di famiglie attraverso marchi che, spesso, il consumatore finale non associa a un unico proprietario, Mondelēz International opera nel settore degli snack in oltre 150 Paesi ed è uno dei gruppi alimentari più grandi e ramificati al mondo.
Oreo, Milka, Philadelphia, Fonzies: nomi diversi, uniti da una storia comune. Quella di un’azienda che ha saputo costruire nel corso di un secolo una delle più solide piattaforme globali dello snacking, resistendo a cambiamenti di mercato, crisi economiche e mutamenti nei gusti dei consumatori.
Nel 2024 i ricavi netti si sono attestati a 36,441 miliardi di dollari, in crescita dell’1,2% rispetto all’anno precedente, con una crescita organica del 4,3%. Ma chi è davvero Mondelēz e come ha raggiunto un tale successo?
La storia di Mondelēz International
Mondelēz affonda le proprie radici nella National Dairy Products Corporation, fondata il 10 dicembre 1923 da Thomas H. McInnerney e Edward E. Rieck. Quello che nacque come progetto di consolidamento delle piccole latterie americane si trasformò, nel corso dei decenni, in uno dei gruppi alimentari più grandi del pianeta.
La vera svolta, però, è arrivata nel 2000, quando la Philip Morris acquisì Nabisco (nota per il biscotto Oreo) e la fuse con Kraft, dando vita a un portafoglio marchi di dimensioni straordinarie. Nel 2011, il management decise di separare le attività grocery da quelle snack e nell’ottobre 2012 la separazione divenne effettiva: nacquero Kraft Foods Group, erede dei brand grocery nordamericani, e Mondelēz International, focalizzata sugli snack a livello globale.
Il nome scelto per la nuova società non fu casuale: monde, dal francese “mondo”, e delez, evocazione di delizioso. Da quel momento Mondelēz iniziò a quotarsi al Nasdaq con il ticker MDLZ, costruendo anno dopo anno la propria identità di pure snacking company, libera dal peso dei prodotti alimentari tradizionali.
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Il portafoglio marchi di Mondelēz International
La forza competitiva di Mondelēz risiede in larga misura nell’ampiezza e nella riconoscibilità del suo portafoglio. I tre brand globali di punta, Oreo, Milka e Cadbury, hanno superato complessivamente i 10 miliardi di dollari di ricavi netti.
Accanto a questi grandi nomi, il gruppo gestisce un universo di prodotti che spazia dal cioccolato ai biscotti, dai cracker agli snack proteici, fino alle caramelle. Il portafoglio include infatti oltre numerosi marchi miliardari come TUC, Milka e Côte d’Or e Toblerone. A questi si affiancano acquisizioni più recenti come Clif Bar, per rafforzare il segmento delle barrette energetiche, e Ricolino, per presidiare il mercato messicano del cioccolato e delle caramelle.
La strategia del gruppo punta a generare il 90% dei ricavi attraverso le categorie core: cioccolato, biscotti e snack da forno. Una focalizzazione che sta producendo risultati concreti, come confermano i dati di bilancio 2024.
Mondelēz in Italia: fatturato, produzione e occupazione
L’Italia rappresenta per Mondelēz un mercato strategico, con una penetrazione nelle famiglie difficile da eguagliare. Nel nostro Paese il gruppo è la terza azienda alimentare per presenza nelle famiglie, con un impatto sul sistema Paese da mezzo miliardo di euro e un fatturato di circa un miliardo.
I dati ufficiali confermano la solidità della presenza italiana: con un fatturato superiore a 1 miliardo di euro nel 2024, l’azienda conta circa 900 dipendenti e un portafoglio che include Oro Saiwa, Philadelphia, Sottilette, Milka, Fattorie Osella, Tuc, Oreo, Cipster, Fonzies, Ritz e Mikado.
La sede italiana è a Milano, con stabilimenti produttivi a Caramagna Piemonte, in provincia di Cuneo, e a Capriata d’Orba, in provincia di Alessandria. Dallo stabilimento di Capriata escono ogni giorno prodotti entrati nella tradizione alimentare italiana: vengono sfornati quotidianamente oltre 16 milioni di biscotti a marchio Oro Saiwa (oltre a TUC Cracker e TUC Sfoglie) utilizzando grano 100% italiano coltivato su più di 5.000 ettari da oltre 450 aziende agricole sul territorio nazionale.
A Caramagna Piemonte ha invece sede il caseificio di Fattorie Osella, dove ogni giorno vengono lavorate 80 tonnellate di latte piemontese proveniente da circa 20 allevamenti selezionati nelle province di Cuneo e Torino, per un totale di circa 28,5 milioni di litri l’anno.
L’impatto economico complessivo sul territorio italiano va ben oltre l’occupazione diretta: nel 2022 il gruppo ha generato 6.772 posti di lavoro in Italia, di cui 867 diretti e 5.905 indiretti. Sul fronte della cultura aziendale, Mondelēz Italia ha ottenuto nel 2024 la posizione di 9° posto nella classifica Best Workplaces Italia e, a fine 2025, la certificazione Great Place to Work.
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