Il prodotto è davvero ottimo. In 2 persone con 2 ore si riesce a montare tutto e senza difficoltà. Il libretto di installazione con le immagini è abbastanza comprensibile e aiuta non poco tutta la fase del montaggio. Io ho preferito acquistare una bombola da15 kg e tenerla di fianco al barbecue. Conviene così, perché alla fine quella da 15 kg costa meno di quella da 5 kg e in proporzione ha il triplo del gas. Passiamo alla qualità dei materiali. Eccellenti e abbastanza solidi per un prodotto che ha un prezzo non eccessivo alla fine. Nulla da invidiare all'altro brand Weber. Vi consiglio di lasciar andare i 3 fuochi al massimo fin quando la temperatura non raggiungerà i 350°... e vi assicuro che ci arriva. Io mi ero stufato di aspettare e a 325° ho spento tutto. La fase appena descritta è necessaria per mandare via tutto il forte odore del ferro sulle griglie e sui bruciatori in prossimità e a contatto con il calore. Questo perché il barbecue è nuovo. È una sorta di rodaggio una tantum diciamo. Una volta arrivati a 325°/350° potrete spegnere i fuochi e lasciare alzato il coperchio bellissimo per far freddare il barbecue. Anche durante la fase di riscaldamento con i fuochi accesi, io ogni tanto ho abbassato il coperchio per fare scaldare il tutto un pò più velocemente e con l'occasione ho controllato in questo modo se il termostato funzionasse... e funzionava... Parlando ora della cottura e del risultato finale (che poi è la cosa più importante) vi posso assicurare che la carne è un vero spettacolo a livello di sapore e risultato. Cuoce davvero bene e uniformemente. È ovvio che dovrete girare la carne e stare un pò attenti e presenti. I risultati possono variare a livello di tempistiche di cottura, in base a quanto è spessa la carne e a che tipo di carne dovrete grigliare. Così come anche le verdure o altrro... Anche le verdure sono ottime. Ancora sento i sapori in bocca! Mentre si griglia si sente quell'odore tipico della carne cotta sulla griglia/brace del fine settimana... e quando la sentivo dai vicini ero un pò invidioso in realtà, prima di acquistare questo barbecue. Ora sono invidiosi loro, anche perché non usano questo barbecue, ma il classico barbecue a carbonella da due soldi. Spero che la recensione vi sia stata utile per decidere di passare a questo metodo di cottura che io adoro e che ha contribuito a rivoluzionare la storia della cucina nel mondo intero. Acquistate questo brand senza pensarci troppo perché ne vale davvero la pena. È un barbecue che rispecchia la descrizione della casa Char-Broil e che funziona senza intoppi.
Un saluto
Buon appetito
| Dimensioni prodotto | 23,5 x 57,24 x 47,52 cm; 67 kg |
|---|---|
| Numero di parti | 140738 |
| Altezza del prodotto (senza imballaggio) | 120,7 cm |
| Lunghezza del prodotto (senza imballaggio) | 59,7 cm |
| Larghezza del prodotto (senza imballaggio) | 145,4 cm |
| Peso del prodotto (senza imballaggio) | 67 Chilogrammi |
| Tipo di materiale | Metallo |
| Produttore | Char-Broil Europe GmbH |
| Numero modello articolo | 140738 |
| ASIN | B0716WT5XK |
